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mine à son extrémité libre par un filament de plusieurs centimè- 

 tres, 5 ou 6, de longueur, qui tombe à la maturité. La graine, 

 dépourvue de ses enveloppes, qui sont moitié blanches et noires, a 

 une belle couleur d'un blanc mat. On le récolte un des premiers. 



Les variétés de petit mil les plus communes dans la Haute- 

 Gambie sont : le Souna, le Sanio, le N'guéné. 



Le Souna est, de toutes les variétés de mil, celle qui arrive le 

 plus rapidement à maturité. Semé en juillet, on peut le récolter en 

 septembre et en octobre. Sa tige est de petite taille. Ses feuilles, très 

 étroites et très longues, sont peu nombreuses, huit ou dix au 

 maximum par pied. Sa panicule est relativement lougue, trente à 

 trente-cinq centimètres environ, et ses axes sont si courts que son 

 diamètre à la partie moyenne ne dépasse pas un centimètre et 

 demi. Contrairement au madio, l'enveloppe de sa graine ne se 

 termine pas en filament. La graine, très petite, égale en grosseur la 

 moitié de celle du gros mil. Elle est d'un blanc mat et est très 

 difficile à décortiquer. Sa farine donne à la cuisson un couscouss 

 fort apprécié. 



Le Sanio. — Il ressemble beaucoup à ce dernier. Par exemple, 

 il ne mûrit que longtemps après lui, vers le milieu de novembre. 

 Quand il est mûr, ses panicules diffèrent de celles du Souna par 

 leur couleur vert glauque qui permet de ne pas les confondre. 

 L'enveloppe de ses graines est aussi légèrement verte. Il est de 

 petite taille et ses feuilles, au lieu de retomber comme celles des 

 autres mils, sont presque droites, fortement engainantes à la base 

 et presque appliquées contre la tige. 



Le N'guéné pourrait presque être considéré comme une variété 

 intermédiaire entre le gros mil et le petit mil. Il a l'aspect du sanio, 

 mais ses graines sont plus volumineuses sans égaler toutefois la 

 grosseur de celles du gros mil. Il arrive à maturité complète de tiu 

 octobre à fin novembre. Quand il est mûr, ses graines se détachent 

 facilement. Aussi le cueille-t-on avant qu'il soit arrivé à complète 

 maturité et le fait-on sécher en tas de forme cubique dressés sur 

 des piquets qui soutiennent des nattes et qui sont fixés sur une 

 aire bien battue et enduite au préalable de bouse de vache 

 délayée dans une petite quantité d'eau. 



Mentionnons encore une variété intermédiaire entre le gros et 

 le petit mil. C'est le Tiokandé. Cette variété est très sucrée et peu 



