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3" Mis à évaporer sur le feu. Les échantillons provenant de 

 cette opération sont au Palais de l'Industrie. 



4" Mis à évaporer à l'air libre, dans des cadres. Par un beau 

 soleil, il faut généralement deux jours pour solidifier six litres de 

 lait, étendus sur une surface d'évaporation sensiblement égale 

 à un mètre carré. J'ai six cadres pouvant contenir 200 kil. de 

 gutta de balata. Ils ont été déposés à l'Exposition permanente des 



J'ai fait mettre en bouteilles, avec de l'alcool, pour éviter toute 

 fermentation, une certaine quantité des différents sucs laiteux de 

 Balata, Langoussi, Taoub, Poirier ou Poûé, etc.... Ces échantil- 

 lons sont au Palais de l'Industrie, ainsi qu'une petite quantité 

 des produits obtenus par levaporation de ces sucs. 



Mes trois transportés de l'Orapu ont travaillé pendant 119 

 jours. Le lait de balata qu'ils ont recueilli (666 litres) a donné 

 360 kil. de gutta, ce qui fait un rendement d'un peu plus d'un 

 kil. par homme et par jour. J'avais eu soin de choisir mes 

 travailleurs, et on peut être bien persuadé que la moyenne ordi- 

 naire ne donnera pas d'aussi bons résultats. Des ouvriers libres 

 n'auraient pas de peine à faire le double et le triple : j'en ai eu 

 la preuve en employant au Nouveau-Chantier un transporté 

 condamné pour crime passionnel. 



BALATAS 



L'exploitation du balata rouge [Mimusops Balata Gfertn.) se 

 fait avec grand profit dans les Guyanes hollandaise et anglaise 

 et dans le Venezuela. On estime à 47.000 livres la quantité 

 de gutta de balata provenant de la Guyane anglaise pour la 

 seule année 1881 . (Planchon, Étude sur les produits de la famille 

 des Sapotàcées, 1888, Montpellier.) 



Le Journal of the Society of arts, n" du 24 juillet 1883, s'ex- 



