CHAPITRE II 



ÉTUDE CHIMIQUE 



Pour déterminer les principes constitutifs de la graine, nous 

 avons suivi la méthode habituelle qui consiste à épuiser d'abord 

 la matière par de Téther de pétrole et le chloroforme, afin d'enle- 

 ver les corps gras, puis par de l'alcool, pour dissoudre le principe 

 actif. Ces opérations terminées, l'eau n'entraîne, après coup, que 

 des éléments de peu d'importance et qui, dans le cas particulier, 

 ne présentent aucune action physiologique marquée. S'il s'agit de 

 faire l'analyse immédiate complète, on incinère la substance, 

 préalablement épuisée par l'eau et l'on détermine le ligneux et les 

 matières cellulosiques par différence. C'est ainsi que Fraser a 

 opéré avec les semences de S. hispidus pour établir leur compo- 

 sition centésimale. Ci-joint le résumé de cette analyse : 



Eau d'hydratation 



Extr. pétroléique (corps gras et huile) 

 Extr. èthèré (résine et chlorophylle). . 

 Extr. alcoolique (principe actif impur) 



Extr. aqueux | ^^^^^^jj^^j^ 



Incinération (cendres) 



Ligneux et cellulose (par différence). . 



L'extrait alcoolique ainsi obtenu est très amer. Il est soluble 

 dans l'eau et l'alcool à 80°, peu soluble dans l'alcool absolu et 

 l'alcool amylique, insoluble dans le chloroforme. 



Pour isoler le principe actif, l'auteur précipite par le tannin la 

 solution aqueuse de l'extrait alcoolique, lave le tannate insoluble 

 et le fait digérer avec de l'hydrate de plomb. Au bout de plusieurs 

 jours, la température étant maintenue au bain-marie et l'eau 

 d'évaporation du mélange étant constamment renouvelée, on 



