CHAPITRE III 



Etude chimique du fruit de Murraya Kœnigii (i). 



§ I. — Matières sohibks dans l'éiher de pétrole. 



J'ai obtenu avec l'éther de pétrole une solution verte qui, par évapora" 

 tion, a donné un extrait sec équivalant à 8 grammes 520 p. % de substance- 



A 110° le vase de Bohème dans lequel j'ai évaporé la solution éthéro- 

 pétroléïque a éprouvé une perte de poids égale à o gramme 72 p. % de subs- 

 tance primitive. Cette perte de poids représente la quantité d'essence dis- 

 soute par l'éther de pétrole. La distillation des fruits a confirmé ce résultat. 

 En effet, trois kilos de fruit ont fournià la distillation 23 d'essence. 



L'extrait sec est d'une couleur vert foncé, d'une odeur forte, aroma- 

 tique. J'ai fait plusieurs réactions sur l'huile essentielle. J'en ferai connaî- 

 tre plus tard les résultats quand je m'occuperai spécialement de 



Le reste de l'extrait pétroléïque est presque complètement constitué 



(i) J'ai employé pour l'étude chimique des fruits de Murraya Kœiugii la 

 même méthode que pour rétude semblable des feuilles et rameaux de ces deux 

 espèces de plantes. Je crois donc pouvoir me dispenser, afin d'éviter des lon- 

 gueurs et des répétitions qui ne pourraient, d'ailleurs, que nuire à la clarté de 

 l'exposition, d'entrer dans des détails aussi étendus, et je me bornerai, pour 

 l'étude du fruit, à faire connaître les résultats des divers traitements en décri- 

 vant aussi succintement que possible les différents modes opératoires. 



