Chap. io *es Iles Antilles* m 



CHAPITRE DIXIEME. 



Des (Plantes ? Herbages r & Racines de la terre 

 des ^Antilles. 



APres avoir reprefenté dans les Chapitres precedens, 

 les Arbres & les Arbriffeaus, dont la terre des An? 

 tilles eft richement couverte : il nous faut mainte- 

 nant entrer en la confideration , de plufieurs rares Plantes^ 

 Herbes , & Racines dont elle eft auffi tres-abondamment 

 pourveue. 



ARTICLE I; 



De trois fortes de Pyin&n* 



T A Plante, que nos François appellent Pyman ouPoyure 

 de l'Amérique , eft la même que les naturels du païs nom* 

 ment Cixi. QU Carive. Elle croift touffue , comme un petit 

 buiffbn fans épines. Sa tige, eft couverte d'une peau cendrée 97 

 elle porte plufieurs petis rameaus, qui font chargez d'une, 

 multitude de feuilles longuettes, dentelées , & de couleur de 

 vert naiflant. 11 y en ade trois fortes qui ne font en rien diffé- 

 rentes, qu'en la figure de l'écoffe , ou du fruit qu'elles por- 

 tent. L'une ne produit qu'un petit boutton rouge, longuet 

 comme un clou de Girofle, qui a au dedans une femence 

 déliée, beaucoup plus chaude que les épices , qui viennent du 

 Levant , 6c préfque cauftique, qui communique facilement : 

 cette qualité picquante, à tout ce à quoy on l'employé. 



L'autre Efpéce , a une écoiïe beaucoup plus grolfe, & plus 

 longue, qui devient parfaitement vermeille étant meure, 

 fi Ton s'en fert ans faulces, elle les jaunit comme feroit 1« 

 Safran. 



La Troiziéme, a encore une écoffe plus grofle , qui eft affez 

 cpaiffe, rouge comme duplus vif CoiaL , & qui n'eft pas éga- 



lsmcnt. 



