Chap.iô des Iles Antilles. rs? 



ARTICLE IV. 



Z>£ Bonke; 



IL y a un autre Poiflbn, qui fuit ordinairement les Navires, 

 On le nomme Bomte. Il eft gros & fort charnu, & de la lon- 

 gueur de deus pieds ou environ. Sa peau paroit d'un vert 

 fort obfcur , & blanche fous le ventre. 11 n'a point d'écailks 

 fi ce n'eftaus deus codés, oùiien adeus rangs de fort petites, 

 qui font couchées fur une ligne jaunâtre, qui s'étend de part 

 & d'autre, à commencer depuis la tefte jufques à la quetic 

 qui eft fourchue. 11 fe prend avec de gros hameçons , que 

 l'on jette aus environs du Navire. Tout en avançant che- 

 min , & fans caller les voiles on fait cette pefche, Ce Poiflbn 

 eft goulu comme la Morue, & fe prend avec toute forte d'a- 

 morces , même avec les tripailles des Poiffbns , qui ontefté 

 eventrez. On le rencontre plus fouvent en pleine mer, qu'es 

 coftes. Il eft bon étant mangé frais $ mais il eft encore plus 

 délicat, lorsqu'ila demeuré un peu dans le fel , & dans le 

 poivre, avant que de le faire cuire. Plufieurs tiennent , que ce 

 Poiffbn eft le même, que celuyque nous appelions Thm, 

 & qui eft commun en toutes les coftes de la Mer Médi- 

 terranée. 



ARTICLE V. 



De tEguile de <JMer. 



jt 'Egaille > eft un Poiffbn fans écailles, qui croift de la ion- 

 JL> gueur de quatre pieds ou environ. Il a la tefte en poin- 

 te, longue d'un bon pied , les yens gros & luifans qui font 

 bordez de rouge. La peau de fon dos eft rayée de lignes de 

 bleu & de vert, & celle de defibus fon ventre, eft d'un blanc 

 méfié de rouge. Il a huit Nageoires, qui tirent fur le jaune, 

 & une queiie fort pointue, qui a péutcftre donné Toccafion 

 de lny donner le nom qu'il porte, de même que la figure 



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