Chap. s d e s 1 1 e s Antilles. ï*î 

 de Tannée montent jufques-à la fourcede la Rivière, puis 

 cedefeendent dans le vafte fein d'où ils eftoyent forns ; s'ils ne 

 tombent dans les naffes des Pefcheurs , qui leur dreffent pour 

 lors des pièges. On trouve auffi fur le rivage du Lac, & en 

 •divers endroits du bord de la Rivière , des Loutres & des Ca- 

 ilors, qui font fort cftimez non tant pour leur chair , qu'a 

 caufe de leurs precieufes dépouilles. 



On rencontre auffi parmy les montagnes , qui font une fi 

 forte ceinture de murailles naturelles à cette Vallée , une 

 cfpece de Chamois , ou de petites Chèvres Sauvages , qui fe 

 •coulent quelquefois par les précipices & les fentes des rochers 

 dans la plaine $ mais auffi toft quelles aperçoivent des hom- 

 mes , elles regaignent les montagnes avec une agilité incom- 

 parable. Les Âpalachitesles nomment ^Akoueyas , elles ont 

 4a tefte fort petite, à proportion du refte du corps $ lecol droit 

 &. élevé , les yeus gros & vifs, le poil blanc & allez long, pour 

 pouvoir eftre filé. Leurs cornes font fort petites , & recour- 

 bées fous les oreilles. Leurs pieds font partagez en quatre on* 

 gles, dont il y en a trois fur le devant , & le quatrième , qui 

 eft plus large & plus gros que les autres, tourne en arrière. Ces 

 •Chèvres fontiî légères à la courfe, & lors quelles font pour- 

 suivies , elles s'élancent avec tant de roideur & deviteftede 

 rocher en rocher, qu'elles femblent plûtoft voler que courir. 

 Cesanimaus, ont auffi une fi grande chaleur naturelle, que 

 par tout où ils fe couchent , durant même les plus grandes 

 froidures de riiyver, la glace & la neige y font incontinent 

 | fondues. C'eft auffi à cet indice , que les ChalTeurs recon- 

 I noiffent leur gifle , & qu'ils prenent occafion de leur y tendre 

 des lacets. Leur chair , eft tres-bonne , courte & la plus dé- 

 licate de toutes les venaifons de la Floride : & leur peau étant 

 bien préparée, refifteà lapluye, & a la propriété, de même 

 que celle du Veldre , d'échaufer tellement cens qui en font 

 couverts, qu'ils peuvent paffer fur les glaces , & parmy tes 

 neiges, fans eftre incommodez de langueur du froid. Tous 

 ceus auffi, qui font travaillez de defluxions froides , ne fau« 

 royentdefirer un plus dous & plus fouverain remède , pour eû 

 -eftre foulagez. 



Cette Vallée, n'eft pas feulement fréquentée des Chaffcurs 



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