Chap, 1 5 des Iles Antilles. 493 

 cale, & d'aller chercher un antre gifte. Cette plaifante fu- 

 perftition fe voit auQl chez les Indiens de l'Ile de Coraçao, 

 bien que ces pauvres gens ayent reçeu le Saint Batême. Car 

 Monfiear du iWontel rapporte , qu'étant au grand village de 

 ces Indiens nomme l 'tjdfcenfion , 6c ayant remarqué en deus 

 ou trois endroits , des maifons les unes defertes , quoy quel- 

 les fulTent en leur entier , & les autres abfolument ruinées , il 

 demanda pourquoy ces maifons étoient ainfi abondonnées: 

 Et le Cacique ou Capitaine, luy répondit, que c'étoit parce G4r "- 

 -qu'il étoit mort quelques peribnnes en ces lieus-là. Les an ^!t*" 

 ciens Péruviens fe mettoient même dans le tracas d'un tel 

 déménagement , s'il arrivoit que leur logis vint-à être frappé 

 de la foudre. Car alors , ils Tavoient en fi grande abomina- 

 tion, qu'ils en muroientauiïi-tôt la porte avec des pierres & 

 de la boue, afin qu'il n'y entraft jamais perfonne. 



On dit qu'autrefois les hommes de la Province de Quito 

 au Pérou, n'avoient point de honte de safiujcttir à faire tout 

 Je ménage, pendant que leurs femmes s'alloient promener: 

 Et les anciens Egyptiens n'en faifoient pas moins, fi nous en 

 croyons Hérodote. 11 faut bien dire que le métier de faire la lm* *• 

 cuifine étoit eftimé bien noble dans la vieille Grèce. Carie 

 bon homme Homère reprefente enfon Iliade, Achille faifant Livn $* 

 luy même un hachis , & mettant de la viande en broche , & 

 tous fes Courtifans employez à la cuifine pour régaler les 

 Ambaffadeurs d'Agamemnon. Et pour le poifibn , il a tou- 

 jours eu ce privilège , comme il a encore au jourd'huy , que 

 les perfonnes de qualité, ne dédaignentpas de le favoirap- 

 prefter. 



Mais parmy les Caraïbes , les hommes tiennent tous ces 

 emplois & toutes ces occupations pour indignes d'eus. Us 

 font d'ordinaire à la campagne. Mais leurs femmes gardent 

 foigneufement lamaifon , & y travaillent, llsabbatent, à la 

 vérité, le bois de haute futaye, neceffaire pour leurs loge- 

 niens: Ils bâtifient les maifons 5 Etils ont foin d'entretenir 

 l'édifice de réparations neceffaites. Mais les femmes ont la 

 charge de tout ce qu'il faut pour lafubfiftancede la famille : 

 Ils vont bien à la chafie & à la pêfche , comme nous le dirons 

 cy-aprés. Mais ce font elles , qui vont quérir la venaifon au 



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