Chap.iS des Iles' Antilles. s *$ 



meur, & contrevenant, pour leur complaire, aus règles de 

 Jeurs propres cérémonies. 



Mais, le feftin qu'ils leur veulent faire eft déformais prépa- 

 ré. Voyons donc comme ils s'ygouvernent. Ils donnent à 

 chacun fa petite table, & fes mets à part , comme les Chinois. 

 Les uns apportent des Lézards rôtis, les autres des Crabes T**g* m 

 fricaflees : quelques uns des légumes : & d autres des fruits; A ' f ' 7 ' 

 & ainfi du refte. Pendant le repas , ils vous entretiennent, & 

 vous fervent avec un foin merveilleus. On ne leur fauroit 

 faire plus de plaifir , que de bien boire & de bien manger , & 

 ils ne cefTent de vous en conjurer fort amiablement, devons 

 verferà boire , & de prendre garde fi chaque table eft bien 

 fournie. Il ne faut rien biffer dans le vaifieau en buvant, fi 

 vous ne voulez les mécontenter. Que fi vous ne pouvez 

 manger toute ia Caffave qu'ils vous ont donnée , il faut pren- 

 dre le refte fur vous, & l'emporter- 5 autrement, vous lesdef- 

 obligerkz. Ainfi les Turcs ; quand ils fe trouvent aus tables Bœh- 

 de leurs amis, ont acoutumé de remplir leurs mouchoirs, & 

 quelquefois les manches de leurs robes , de morceaus de vian- $v ' 4 ' 

 de & de pain, qu'ils emportent chez eus. Et parmy les grands v*y*g* 

 Tarrares, quand un convié ne peut achever toute la viande 

 qui luya étéprefentée, il faut qu'il donne le refte àfon valet, enT&* 

 pour le luy garder, ou bien qu'il l'emporte luy mêmeenfon ****** 

 efcarcelle, oiiii ferre auffi les os, quand il n'a pas eu letems 

 de les bien ronger \ afin de les achever après , tout à fon aife. 

 Mais parmy les Chinois , quand le convié s'en retourne chez 

 luy , les ferviteurs du conviant portent avec luy, les mets qui 

 font reftez fur la table. 



Après le repas \ les Caraïbes vous mènent promener cm 

 leurs maifons particulières, &• en leurs jardins , vous mon* 

 trent leurs armes, leurs cuïiofitez , & leurs babioles , <& vous 

 font prefent de fruits, ou de quelques menus ouvrages de 

 leur façon. 



Que fi l'on a envie de demeurer quelque tems avec eus, 

 ils le tiennent à faveur & en font ravis , & jamais ils ne cèdent 

 de vous faire bon vifage, ni ne diminuent leur bon traite- 

 "inent. Mais fi l'on fe veut retirer , ils témoignent de la trif- 

 teffe de vôtre départ, & demandent fi vous avez été mal- 



Ttt 2 traittez, 



