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 le moment de la récolle de cette fleur autant 

 intéressante pour les sens , que softs le rapport 

 du produit qu'on en retire. Je décris avec soin sa 

 cueillette, son épluchage , isa dessication , et le 

 produit annuel qu'on obtient de celui auquel on 

 reconnoît les qualités exigées. 



Je rends compte des maladies auxquelles 

 l'oignon est en but, télles que le fausset ^ le 

 tacon et la mort. 



Je <léveloppe les propriétés du safran conime 

 béchique, histériqueet emménagogues,diapho- 

 rétique , cordial , alexitère , céphalique et ophtal- 

 mique; comme stomachique , hépatique , car- 

 minatif et détersif ; enfin comme résolutif, 

 anodin et assoupissant. 



Je le considère enfin sous le rapport des arts , 

 et j'évalue les frais de culture d'un arpent de 

 terre à safran. Ce mémoire est terminé par des 

 notes additionnelles sur sa culture, et des détails 

 historiques. 



Je me rends ensuite à Paris d'dii je fais route 

 pour Bordeaux , en exposant mes observations 

 faites pendant la roule. Arrivé à Bordeaux, 

 j'étudie le» mœurs et coutumes des habitans de 

 celte ville ; puis embarqué à bord du vaisseau 

 anglo-américain l'Adrastus , j'y écris mes re- 

 marques sur les usages bizarres et peu sensuels 



