D'UN NATURALISTE. 55 

 née (1)5 ëperlans (2), soles (3), huîtres et clie- 

 vrettes. La volaille à Honfleur y est hors de prix : 

 nous y bûmes de très-mauvais cidre qu'on nous 

 servit, je crois, pour nous forcer à demander du 

 vin vieux de Bordeaux , qui coûte beaucoup plus 

 cher, et qui par conséquent remplissoit mieux les 

 vues de l'hôte. Les fruits y sont délicieux. Rien 

 n'égale le parfum de ceux récoltés sur les côtes , 

 et qui y reçoivent l'action bienfaisante des rayons 

 du soleil. Les abricots qu'on nous servit étoient 

 d'une saveur incomparableuient plus délicate et 

 plus embaumée que ceux trop vantés de Paris et 

 de Montreuil même. 



On me donna des graines de melons. On sait 



(1) Salmo lacustris, Lîn. ; salmo caudâ bifurcâ , 

 maculis solum nigrîs , sulco longitudinali venlris, 

 Arted. ; salmo caudâ siib bifurcâ , maxillis eequalibus, 

 jateribus et capite maculis minutis , nigris crebiis , 

 Gronov. ; Trutla lacustris , Jonston , Willughb; Trutta 

 salmonata 5 Parvus salmo , Charl. ; Trutta dentata , 

 dorso el capite dilutè ex viridi cserulescentibus , ma - 

 culis iiigris undique et in pinnâ adiposâ adspersa , 

 Klein : en Angleterre, Salmon - Trout 5 en Aile-» 

 magne , Toi el. 



(2) Osmerus eperlanus. 



(3) Pleuronectes solea, Linn. Pleuronectes maxilla 

 superiore iongiore , oculis à sinistrâ , corpore oblongo , 

 squamis ulrinque asperis, Arted. 5 Buglossusseu solea^ 

 Willughb. 5 etc^ 



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