go VOYAGES 

 je trouvai de petits crabes entiers à moitié di- 

 gères , et dans le congre plusieurs crevettes ( i). 

 Ainsi ces animaux destructeurs des espèces au 

 dessous d'eux , subissent la même loi , et sont 

 dévorés eux-mêmes par le premier requin qui 

 les rencontre. J'y remarquai aussi le rouget (2), 

 poisson très-délicat , et très-reconnoissable par 

 la structure de sa tête 5 la locbe de mer (3) aux 

 reflets dorés et brillans. Ce même pêcheur 

 m'engagea à aller examiner chez lui deux pois- 

 sons trop gros pour être transportés. Le premier 

 étoit une roussette (4) de la famille des chiens 



juin , à la clarté des flambeaux , au moyen de fouanes 

 ou dards en râteaux. 



(1) La crevette franche ou chevrette , ou salicoque, 

 Gibba squilla , est un petit crustacé de mer plus menu 

 que la squille que l'on fait cuire comme les écrevîsses. 



(2) Mullus barbatus, Linné. 



( 5 ) Ou aphye marine. Gobius aphya , Linné ; 

 Aphua cobites, Willughb. , Bellon.; Gobius uncialis , 

 Pinnâ dorsi secundâ ossiculorum septemdecim , 

 Arted. 



(4) Ou chat marin ayant une nageoire derrière 

 Tanus, et des trous aux tempes. Par une prévoyance 

 admirable de la nature , celte espèce vorace ne fait que 

 neuf à treize petits à chaque portée. Elle attaque 

 jusques aux pêcheurs lorsqu'elle est aff'amée. Sa chair 



a le goût de musc. C'est avec leur peau teinte en ver! 



ou autre couleur, que se fait le galluchat dont les, 



gaîniers font un grand uiiage* 



