D'UN NATURALISTE. gr 



de mer, à peau rude et sans écailles ; et Fautre, 

 la taûpe de mer (i) , animal de six pieds et demi 

 de longueur , ayant trois rangées de dents , et 

 pesant deux cents livres. Ces poissons dont la 

 chair est peu estimée se vendent aux pauvres 

 gens encore assez cher; enfin la mustelle (2). 



J'augmentai le soir ma collection de poissons 

 en allant sous la Héve y attendre Finstant de la 

 marée. Je rapportai le maquereau (3) , poisson 

 très-connu et très-recherché pour sa délicatesse ; 

 la squille-mante, dont on fait beaucoup de cas (4) ; 

 le coquet (5) , intéressant par la variété de ses 

 couleurs changeantes. Plus riche en parure qu'en 

 saveur , le coquet cache sous des dehors brillans 



(1) Ce nom lui est donné au Havre par les pêcheurs; 

 c'est un chien de mer (pl. 5 ) qui a beaucoup de res- 

 semblance avec le très-grand de l'Encyclopédie, par 

 ordre des matières , plane 7, fig. 19, à la différence 

 cependant que la taupe de mer n'a sur les côtés que 

 quatre évents ou boutonnières (Expiracula) et deux 

 nageoires dorsales. 



(2) Musfela vulgaris , Ronde!., Willughb ; Gadus 

 mustella , Linné; Gadus dorso dipterygio, sulco magno 

 ad pinnam dorsi primam, orecirralo, Arted. , Gronov. ; 

 à Venise , Donzelina , sorge marina 5 en Angleterre ^ 

 Wistle-fish. 



(5) Scombrus, scomber, Linné. 



(4) Squilla marina. 



(5) Poisson du genre du clupe. 



