D'UN NATURALISTE. isS 

 dit-il , fait meation du Safran d'Afrique , de celui 

 de Sicile , de celui d'Asie ; mais il ignoroit encore 

 la culture de celui des Gaules. 



La Rochefoucault , qui a écrit au siècle dernier 

 sur le Safran cultivé dans l'Augouniois , dit qu'il 

 y en avoit peu dans cette province avant i520j 

 mais que les habilans déjà reconnoissoient tout 

 l'avantage de sa culture , d'après le produit lu- 

 cratif des récoltes des bonnes années, qui pay oient 

 largement la valeur du fonds de la terre. 



Importation du Safran dans le Gatinais. 

 Si l'on en croit nos vieillards du Gatinais , le 

 Safran y a été transporté, et sa culture tentée par 

 tm seigneur de Boines, qui l'apporta d'Avignon. 

 Quoi qu'il en soit, ils conviennent unanimement 

 que sa culture y est recherchée de mémoire 

 d'homme. Elle y faisoit de sensibles progrès 

 depuis la destruction du gibier, malgré la pénurie 

 de bras 5 mais ce produit avantageux cessera 

 bientôt de l'être autant, si, comme autrefois, les 

 safraniers sont obligés d'entourer leur terraio, 

 puisqu'à cette époque les échalas sont, indépen- 

 damment d'un prix exorbitant, d'un entrelien 

 dispendieux. Est-ce un mal pour l'intérêt des 

 autres cultures?... Pourtant le seul désavantage 

 de celle du Safran, est qu'elle détourne beau- 

 coup de bras j ce qui nécessairement fait 141^ 



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