D'UN NATURALISTE, ï3î 

 car elles sont creusées en dessus , et elles forment 

 en dessous une arête. La partie des feuilles 

 qui est en terre, est jaunâtre; celle qui est hors 

 de terre est d'un vert éclatant, de sorte que les 

 champs de Safran paroissent pendant tout Fhiver 

 couverts d'une très-belle verdure. Ces feuilles 

 jaunissent au printems , et peu à peu elles se 

 dessèchent : on les arrache alors; et, pendant 

 tout l'été, les champs de Safran que l'on voit 

 bien cultivés, semblent être dénués de toute 

 végétation. 



Les petits mamelons de la troisième année 

 { planche y 111 , a a ) attachés dessus les oignons 

 de la seconde {bb) ^ eux-mêmes végétant des 

 débris de F oignon épuisé dé la première année (c), 

 et qui ont donné naissance aux fleurs et aux 

 feuilles , grossissent peu à peu. pendant l'hiver : 

 l'oignon qui les porte se fane , se dessèche , et 

 devient aride à mesure que les nouvelles bulbes 

 font des progrès ( planche VllI ? c ) ; de sorte 

 qu'au printems on trouve deux , trois ou quatre 

 nouveaux oignons implantés sur les débris de 

 l'ancien, qui est presqu'anéanti. C'est par rap- 

 port à cette multiplication qu'on est obligé de 

 trois en trois années de relever les oignons poùr 

 les diviser. 



On voit, par ce qui vient d'être dit, qu'ors 



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