ïiS VOYAGES 

 pays on donne de 5 à 6 sous pour cîiaque livre 

 de Safran vert, mais dans les tems où les bras 

 sont rares , le prix va de à 5o sous 3 en 

 1806 on exigea jusqu'à 6 francs. 



Dessication du Safran. A mesure que le 

 Safran est épluché , on Fexpose à trois ou quatre 

 pouces au dessus de charbon couvert de cendres 

 chaudes , sur un tamis de crin , pour Vj dessécher 

 lentement. Une trop prompte évaporation, comme 

 on le conçoit bien, enlèveroit tout le principe 

 odorant volatil. On le remue de tems en tems, à 

 mesure qu'il se dessèche. La fuméele décolore ou 

 plutôt altère sa couleur. (N^. 10). 



Celte opération se fait sous des manteaux de 

 cheminée 3 car Todeur , malgré toutes les précau- 

 tions que l'on prend pour sa moindre dissipa- 

 tion, s'exhale encore de manière à incommoder 

 ceux qui restent dans la chambre. L'expérience 

 il en. a que trop malheureusement prouvé le 

 danger, par la mort d'un garçon droguiste qui 

 s'étoit endormi sur un sac à Safran. Si cette 

 odeur modérée est favorable aux filles attaquées 

 de chlorose ou pâles couleurs , elle devient dan- 

 gereuse , comme j'en ai vu plusieurs exemples, 

 aux femmes récemment accouchées, à qui elle 

 occasionna des pertes qui cessèrent bientôt dès 

 que j'eus fait détourner la cause de ces accidens. 



Il est des pays où on fait dessécher le Safran 



