D'UN NATURALISTE. i63 

 quelquefois sans danger à la dose d'un scrupule 

 jusqu^à un scrupule et demi. 



11 y a des pays où on le mêle avec le pain : 

 en Italie , on en met dans la soupe et dans tous 

 les ragoûts. On pourroit cependant s'en abstenir 

 dans ce pays chaud , où son usage n'est point 

 utile comme dans les pays froids. 



On tire , par des procédés chimiques , la tein- 

 ture et l'extrait de Safran ; mais beaucoup de 

 médecins préfèrent son usage en substance 

 on en infusion , à ces préparations de Fart qui 

 d'ailleurs sont moins faciles à se procurer dans 

 les campagnes. 



^ On demandera peut-être pourquoi le Safran 

 sagement administré, est nervin , anti-convulsif, 

 et pourquoi à forte dose il excite des convul- 

 sions , et devient si funeste? U auteur du Dic- 

 tionnaire raisonné et universel de matière médi- 

 cale offre la solution de ce problême. C'est 

 apparemment, dit-il, qu'à dose modérée il fait 

 couler modérément l'esprit animal 5 au lieu qu'à 

 forte dose, il occasionne un flux immodéré des 

 esprits. 



Les stigmates de Safran, dit M. Vogel , ré- 

 pandent une odeur suave, provoquent le som- 

 meil, égayent l'esprit, et excitent les jeunes gens 

 à la joie. Schulz. prsel. in disp. br. 3 36. Ils ra- 

 niment les esprits , suivant M. Pringle , Trans^ 



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