PAUL CHOFFAT. — LES EAUX 



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L'auteur y voit l'explication de la minéralisation très faible de 189 1 

 et de l'augmentation en 1892 et 1893, en admettant qu'une plus grande 

 quantité d'eau, entraînant, une filtration plus rapide, le terrain ne 

 peut pas exercer son action purificatrice aussi bien que dans le cas de 

 filtration lente. 



J'avoue ne pas approuver complètement ce raisonnement, car l'eau 

 n'est pas minéralisée à son entrée dans le sol, c'est, au contraire, son 

 contact avec le sol qui la fait se charger de sels minéraux ; or plus la 

 filtration est lente, et plus l'eau a le temps d'en dissoudre. 



L'auteur admet sans doute que l'eau se charge d'impuretés à la 

 surface du sol, et qu'elle s'en purifie par le filtrage. Il faudrait donc 

 admettre que la surface du sol présente beaucoup d'impuretés qui 

 seraient entraînées par l'eau, puis arrêtées dans des couches plus pro- 

 fondes ; mais dans ce cas elles finiraient par s'y accumuler et consti- 

 tueraient une cause permanente de modification de l'eau. 



Température. — La température moyenne de l'air à l'Observatoire 

 de Lisbonne, soit à l'altitude de 95 mètres, est de i5°,85, et la tempé- 

 rature constante du sol, qui correspond à une profondeur de 20 mètres, 

 est de i8°,2. 



La canalisation de l'eau est environ à i m .io sous la surface du sol, 

 ce qui correspond à une température moyenne de 17 0 , mais les oscilla- 

 tions de la température de l'eau livrée au consommateur se trouvent 

 entre 1 1°,6 et 25°. 



Par l'emploi de cruches poreuses (Alcarra\as des Espagnols), on 

 abaisse la température de i° à i°,5 pour les cruches fines et de 3° à 4 0 

 pour les cruches en terre ordinaire. Vu le climat de Lisbonne, une eau 

 ayant 20 à 22 0 paraît fort agréable en été. 



Qualités hygiéniques. — La composition de l'eau non polluée étant 

 différente suivant la nature géologique du sol, on devra forcément 

 modifier, suivant les contrées, les qualités requises à l'eau considérée 

 comme potable, autant sous le rapport de la composition que sous 

 celui de la température. 



M. Mastbaum propose le tableau suivant comme limites maxima 

 des différents corps entrant dans la composition des eaux qui naissent 

 dans le territoire de Lisbonne. 



Résidu total 

 Chaux 

 Magnésie . 

 Chlore 



400 à 5oo milligr. par litre. 



IOO à 120 » » 



80 à 100 » » 



25 à 3o » » 



