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AD. KEMNA. — LA. COULEUR 



temps que de la composition chimique. C'est ce qui me semble démontré 

 par la présence d'une matière jaune qu'on trouve dans les résidus salins 

 de l'évaporation de l'eau, matière identique, selon moi, aux acides 

 créniques de M. Berzelius. Il paraît en effet que l'eau pure, du moins 

 privée de toute matière colorante étrangère, est bleue; car l'eau du lac 

 de Genève, par exemple, évaporée en grande quantité, ne laisse aperce- 

 voir aucune trace de matière jaune ou colorée. 



Les eaux vertes donnent à la concentration peu de matière jaune, de 

 façon que la couleur bleue primitive en est seulement modifiée et prend 

 la teinte verte qui résulte naturellement de son mélange avec le jaune. 



Enfin dans les eaux jaunes, le dépôt obtenu par l'évaporation est 

 tellement coloré qu'il en est noirâtre. On s'explique ainsi comment cette 

 teinte prédominante masque entièrement celle qui appartient à l'eau 

 pure. 



Mes expériences sont la confirmation d'une opinion que M. Dumas 

 professe chaque année à la Sorbonne (1). 



Je pense aussi que cette substance azotée joue un rôle important dans 

 la fertilisation des prairies par l'eau des rivières et des sources. » 



Le travail consciencieux de Deville démontrait donc un parallélisme 

 parfait entre la couleur des eaux et celle de leur résidu solide. Nous 

 avons en outre un renseignement sur la nature chimique de la matière 

 colorante; Bunsen avait trouvé du fer, Deville trouve une matière 

 organique, qu'il rapproche des acides créniques de Berzelius. Nous 

 reviendrons plus tard sur les travaux du chimiste suédois. 



Des résultats analogues ont été obtenus en 1861 par un chimiste 

 bavarois, WlTTSTEIN (2), pour des eaux vertes et des eaux brunes ou 

 jaunes ; ces dernières renferment le plus de matières organiques, qui se 

 précipitent pendant l'évaporation sous forme de flocons bruns, dont la 

 couleur va se fonçant ; Wittstein les considère comme des acides humi- 

 ques, très voisins des acides créniques. En outre, les eaux brunes 

 seraient plus douces et renfermeraient moins de calcaire et plus d'alcali 

 que les autres eaux; ces alcalis joueraient indirectement un rôle 

 important pour la couleur, en maintenant les acides humiques en 

 solution. Les diverses teintes résulteraient des proportions variables 

 de brun influençant le bleu intrinsèque. Les sels minéraux seraient 

 sans action. 



(1) Dans le Traité de Chimie appliquée aux arts de Dumas (Liège, 1848), je n'ai 

 rien trouvé sur la couleur de l'eau. 



(2) Viertelj ahrschri/t fur praktische Chenue, tome X, page 342. 



