DES EAUX 



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étant censée détruire 5 parties de matières organiques), on trouve 

 gr. 0.169, soit sept fois trop. Pour passer du permanganate aux 

 matières organiques, il aurait donc fallu, au lieu de multiplier par 

 5, multiplier par environ 0.7, c'est-à-dire retrancher 3o %. On 

 comprend que M. Klement dénie toute valeur scientifique aux indi- 

 cations d'un procédé aussi peu constant. 



La répartition du permanganate entre les diverses matières oxyda- 

 bles de l'eau n'est pas moins intéressante; l'eau traitée par les acides 

 minéraux dépose après quelque temps un précipité brun d'acide apo- 

 crénique, de 0.008 à 0.009 gr. par litre et ne consomme plus alors que 

 0.0101 gr. de permanganate au lieu de o.o338 ; c'est-à-dire que les 

 0.008 gr. d'acide apocrénique prennent à eux seuls 0.0237 ê r - ^ e P er " 

 manganate. Il en résulte qu'une partie des premières matières orga- 

 niques correspond à 0.429 de permanganate, et une d'acide apocré- 

 nique à 2.96. 



Les travaux les plus importants sur l'origine de la couleur des eaux 

 brunes nous viennent d'Amérique. Le Bureau d'hygiène de l'État du 

 Massachusetts et la ville de Boston peuvent être cités comme 

 exemples à tous les peuples. Pour n'importe quelle question d'eau, 

 celui qui n'a pas lu leurs publications ne peut pas se dire au courant. 



Gomme résultat final .d'une longue série d'analyses de presque toutes 

 les eaux de l'État, le chimiste du Bureau, M. T. Drown, dit que la 

 couleur des eaux superficielles provient presque toujours de matières 

 végétales, feuilles, herbages et tourbe. Les eaux qui ont longtemps 

 séjourné dans les marais ou les tourbières ont une couleur jaune brun 

 très foncé. Ces eaux donnent en général peu d'ammoniaque libre mais 

 beaucoup d'ammoniaque albuminoïde; ce qui démontre que cet 

 ammoniaque albuminoïde provient de la décomposition de la matière 

 colorante, c'est d'abord le fait général, auquel il y a toutefois de nom- 

 breuses exceptions, que, toutes choses égales d'ailleurs, la quantité de 

 cet ammoniaque albuminoïde est proportionnelle à la couleur et 

 ensuite que environ les 4/5 de cet ammoniaque sont enlevés par de 

 l'alumine précipitée, qui entraîne la matière colorante à l'état de laque 

 et clarifie d'une manière remarquable les eaux les plus foncées. 



Des expériences très intéressantes ont été faites en traitant des 

 feuilles d'automne avec de l'eau distillée. La première extraction 

 donne un liquide plutôt jaune et très riche en matières albuminoïdes 

 (0.494 mgr. par litre); les extraits subséquents, pour une même inten- 

 sité de teinte, donnent beaucoup moins (o. 174 mgr. pour le deuxième 

 extrait, 0.072 après des extraits répétés) ; la couleur de ces trois eaux, 



