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■à délîgnôr le vent qui règne fur les mers renfermées 

 entre Tes tropiques , & qui dans la mer du Sud par- 

 ticulièrement , conduit les navigateurs d'orient en 

 •occident. Foyei Vent & AlisÉ. Ceg artick ejîde M. 

 I>'Anville s de r académie, royale des Infcriptions & 

 ■B.dhS'-Lutr&s. 



ETÊTER, V. a£l. (^Jard.^ c'efl: couper entiere- 

 înent la tête d'un arbre , enforte qu'il ne paroit plus 

 que comme un bâton , un tronçon. Cette opération 

 fe fait quand on le plante fans motte, ou bien quand 

 on veut greffer en poupée , ou que l'on juge par le 

 .mauvais effet des branches, que l'arbre étant ctêtcen 

 deviendra plus beau dans la fuite, (il) 



Etêté, en B la/on, ell un terme dont on fe fert en 

 France pour défigner un animal dont la tête a été ar- 

 Tachée de force , & dont le cou par conféquent eit 

 raboteux & inégal ; pour faire diftinâion d'avec dé- 

 fait ou décapité, auquel cas le cou eft uni comme fi 

 Ja tête a voit été coupée. Foyc^ Défait. 



ETEUF, f. m. tcruie de Paumier , c'efl une efpece 

 de balle pour joiier & pouffer avec la main. Ce font 

 les Paumiers qui les fabriquent; aufîi font-ils appel- 

 lés maîtres Paumiers - Raquetiers faifeurs à'éteufs , 

 pelotes , & balles. Suivant leurs flatuts, Véteuf doit 

 pefer dix-fept ételins (l'ételin efî: la vingtième partie 

 d'une once) , & doit être fait & doublé de cuir de 

 mouton 5 & rembourré de bonne bourre de tondeur 

 aux grandes forces. 



Il y a encore une autre forte Véteuf ou balle dont 

 ■on fe fert pour joiier à la longue paume ; il efl fort pe- 

 tit & très-dur, & doit être couvert de drap blanc & 

 neuf. Le peloton fe fait de rognures bien £celées & 

 garnies de poix. Foye^ Paumier. 



ETHER,f m.(PAyy%.) on entend ordinairement 

 par ce terme une matière fubtile qui, félon plufieurs 

 philofophes, commençant aux confins de notre at- 

 moi'phere, occupe toute l'étendue des cieux. Foye^^ 

 Ciel, Monde, &c. 



Ce mot vient du grec «iô-Hp; c'efl pour cette rai- 

 fonque l'on peut écrire indifféremment cether ou éther^ 

 parce que ii la dernière manière d'écrire ce mot en 

 François eft plus conforme à l'ufage , la première l'dl 

 davantage à Fétymologie, 



Plufieurs philofophes ne fauroient concevoir que 

 la plus grande partie de l'Univers foit entièrement 

 vuide ; c'efl pourquoi ils le rempliffent d'une forte 

 de matière appellée éther. Quelques-uns conçoivent 

 cet éther comme un corps d'un genre particulier , 

 defliné uniquement à remplir les vuides qui fe trou- 

 vent entre les corps célefles ; & par cette raifon ils 

 le bornent aux régions qui font au-deffus de notre 

 atmofphere. D'autres le font d'une nature fi fubtile , 

 qu'il pénètre l'air & les autres corps , & occupe leurs 

 pores & leurs intervalles. D'autres nient l'exiiience 

 de cette matière différente de l'air, & croyent que 

 l'air lui-même , par fon extrême ténuité & par cette 

 expanfion immenfe dont il efl capable, peut fe ré- 

 pandre jiifqne dans les intervalles des étoiles, &: être 

 la feule matière qui s'y trouve. Foye^^ Air. 



V éther ne tombant pas fous les fens & étant em- 

 ployé uniquement ou en faveur d'une hypothèfe , 

 -ou pour expliquer quelques phénomènes réels ou 

 imaginaires , les Phyficiens fe donnent la liberté de 

 l'imaginer à leur fantaifie. Quelques - uns croyent 

 qu'il efl de la même nature que les autres çorps , & 

 qu'il en efl feulement diflingué par fa ténuité & par 

 les autres propriétés qui en réfultent ; & c'efl-là Vé- 

 ther prétendu philofophique. D'autres prétendent qu'il 

 efl d'une efpece différente des corps ordinaires , 

 & qu'il eft comme un cinquième élément , d'une na- 

 iure plus pure , plus fubtile , & plus fpiritueufe que 

 les fubflances qui font autour de la terre , & dont 

 auffi il n'a pas les propriétés , comme la gravité , 

 .&c' Telle ell l'idée ancienne éc commune que l'on 

 Tomé FL ^ 



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ïivoît de \^ éther i ou de la matière éthérée. 



Le terme à^éthtr fe trouvant donc embarraiTé par 

 une fi grande variété d'idées , & étant appliqué arbi- 

 trairement à tant de différentes chofes , plufieurs phi- 

 lofophes modernes ont pris le parti de fabandonner, 

 & de lui en fubflituer d'autres qui exprimaffent quel- 

 que chofe de plus précis. 

 _ Les Cartéfiens employent le terme de mature fuh^ 

 lile pour défigner leur éther. Newton employé quel- 

 quefois celui &'efpritfukiL, comme à la fin de fes Prin- 

 cipes ; & d'autres fois celui de milieti fuhtiL ou éthé'- 

 ré, comme dans ion Optique. Au refle , quantité de 

 raifons femblent démontrer qu'il y a dans l'air une 

 matière beaucoup plus fubtile que l'air même. Après 

 qu'on a pompé l'air d'un récipient , il y relie une ma- 

 tière différente de l'air ; comme il paroît par certains 

 effets que nous voyons être produits dans le vuide. 

 La chaleur, fuivant l'obfervation de Newton, fe com- 

 munique à-travers le vuide prefqu'aufîi facilement 

 qu'à -travers l'air. Or une telle communication ne 

 peutfe faire fans le fecours d'un corps intermédiaire. 

 Ce corps doit être affezfubtil pour traverfer les pores 

 du verre ; d'oii l'on peut conclure qu'il traverfe aufîi 

 ceux de toi;ts les autres corps , & par conféquent qu'il 

 efl répandu dans toutes les parties de l'efpace. Foyei^ 

 Chaleur, Feu, &c. 



Newton, après avoir ainfi établi l'exiflence de 

 ce milieu éthéré , paffe à fes propriétés , & dit qu'il 

 efl non - feulement plus rare & plus fluide que l'air, 

 mais encore beaucoup plus élaflique & plus aftif ; (Se 

 qu'en vertu de ces propriétés, il peut produire une 

 grande partie des phénomènes de la nature. C'efl,par 

 ■exemple, à la preifion de ce milieu que Newton fem- 

 bie attribuer la gravité de tous les autres corps ; & à 

 fon élafticité , la force élaflique de Fair & des fibres 

 nerveufes, Fémiffion, la réfraâion, la réflexion , & 

 les autres phénomènes de la lumière ; comme aufli le 

 mouvement mufculaire, &c. On fent affez que tout 

 cela efl purement conjeûural, fur quoi voye^^ les ar-' 

 ticles Pesanteur , Gravité , &c. 



U éther des Cartéfiens non-feulement pénètre, mais 

 encore remplit exaûement , félon eux , tous les vui- 

 des des corps , enforte qu'il n'y a aucun efpace dans 

 rUnivers qui ne foit abfolument plein. Foye^ Ma- 

 tière subtile. Plein, Cartésianisme, &c. 



Newton combat ce fentiment par plufieurs rai- 

 fons, en montrant qu'il n'y a dans les efpaces célef- 

 tes aucune réfillance fenfible ; d'oîi il s'enfuit que la 

 matière q ai y efl contenue, doit être d'une rareté pro- 

 digieufe,laréfiflance des corps étant proportionnelle 

 à leur denfité : fi les cieux étoient remplis exaâement 

 d'une luatiere fluide , quelque fubtile qu'elle fût , ell© 

 réfifleroit au mouvement des planètes & des comè- 

 tes, beaucoup plus que ne feroit le mercure. Foye:^ 

 RÉSISTANCE, Vuide, Planète, Comète,. &c, 

 Harris d>C Chambers, (O) ' ■> , \ ■ 



Ether j, (Chim. & Mat, méd.') nous défignans fous 

 ce nom la plus tenue & la plus volatile des huiles 

 connues, que nous retirons de. l'efprit - de - vin par 

 l'intermède de l'acide vitriolique , ou de l'acide ni-^ 

 treux. Foyei ^TnEK Vitriolique & Ether ni-^ 



TREUX. • .; :' ; 



Ether Frobenii , (Chim.^ & Mat. méd.') Ether 

 ou liqueur éthérée de Frobenius , c'efl une huile extrê- 

 mement fubtile , légère , & volatile , fans couleur ^ 

 d'une odeur très-agréable , qui imprime à la peau un 

 fentiment de froid, qui efl fï inflammable qu'elle brû- 

 le fur la furface de l'eau froide , même en très-petite 

 quantité, & qui a toutes les autres propriétéades hui- 

 es effentielles des végétaux très-re£lifiés, ^. Huile. 



Elle efl un des produits de la diflillation d'un mé- 

 lange d'efprit-de-vin & d'acide vitriolique , c'efl-à- 

 dire de l'analyfe de l'efprit-de-vin par l'intermède de 

 l'acide vitriolique. . 



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