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Sîicme tfavalile , tient fes facs & fes papiers. On dît, 

 tmc grande étude > une bonne étude-, &c.^ _ . ^ . , 



Etude, ^erw^ de Peinture. On a vu jufqu'a pte-, 

 fent que prefque tous les termes employés dans l'art 

 de Peinture , ont deux fignifications ; & cela n'eft 

 pas étonnant'. La langue d'une nation eft formée 

 avant que les Arts y foient arrivés à un certanl 

 degré de perfeaion. Ceux qui les premiers prati- 

 quent ces Arts, commencent par fe fervir des mots 

 dont la frgnification efl générale ; mais à mefure que- 

 l'art fe perieaionne, il crée fa langue , & adapte à 

 des fignifications particulières une partie des mots 

 généraux ; enfin il en invente. C'eft alors que plus 

 les Arts font méchaniques , plus ils ôht befoin dé 

 termes nouveaux, & plus ils en créent; parce que 

 leur ufage confifte dans une plus grande quantité 

 d'idées qui leur font particulières. L'art poétique a ' 

 peu de mots qui lui foient confacrés ; des idées gé- 

 nérales peuvent exprimer ce qui conftitue les ouvra-, 

 ges qu'il produit. La feule partie de cet art qu'on 

 peut appeller méchanique , comprend la mefure des 

 vers, & les formes différentes qu'on leur donne ; & 

 celle-là feule auffi a des mots qui ne peuvent être 

 en ufage que pour elle , comme rime, fonnet , ron- 

 deau. Sec. La Peinture en a davantage , parce que la 

 partie méchanique en eil plus étendue : cependant 

 elle tient encore tellement aux idéeS" univerfelles , 

 que le nombre des mots qui lui font propres efl affez 

 borné. Peut-être pourroit- on mettre la Mufique au 

 troifieme .rang, &ç. mais pour né pas m'écarter de 

 mon fujet^ le mot étude , dans l'art dont il eit queftion, 

 fignifîe premièrement l'exercice raifonné de toutes 

 les parties de Fart ; enfuite il fignifie le réfuitat de cet 

 exercice des différentes parties de la Peinture ; c'efl- 

 à-dire qu'on appelle études, les élfais que le Peintre 

 fait en exerçant fon art. 



Dans la première fignification ,.ee mot comprend 

 tout ce qui conflitue l'art de la Peinture. Il faut que 

 l'Artifle qui s'y defline , ou qui le profeffe , ne né- 

 elige V étude d'aucune de fes parties ; & l'on pourroit, 

 autorifé par la lignification peu bornée de ce feul 

 mot, former un traité complet de Peinture ; mais le 

 projet de cet ouv-^ge , & l'ordre plus commode 

 qu'on y garde, s'y oppofent. Ainfi je renvoyé le 

 kfteur, pour le détail des connoiffances qui doivent 

 être un objet à' étude pour les Peintres , aux articles 

 de Peinture répandus dans ce Diftionnaire : cepen- 

 dant pour que celui - ci ne renvoyé pas totalement 

 vuides ceux qui le confulteront , je dirai ce que l'on 

 ne fauroit trop recommander à ceux qui fe deftinent 

 aux B eaux-Arts , & fur-tout à la Peinture. 



La plus parfaite étude &û celle de la nature ; mais il 

 faut qu'elle foit éclairée par de fages avis ,^ ou par 

 les lumières d'une raifon conféquente & réfléchie. 

 La nature offre dans le phyfique & dans le moral 

 les beautés & les défauts , les vertus & les vices. Il 

 s'agit de fonder fur ce mélange des principes qui dé- 

 cident le choix qu'on doit faire ; & l'on doit s'atta- 

 cher à les rendre fi folides , qu'ils ne lailfent dans 

 l'efprit de i'artifle éclairé, & dans le cœur de l'hom- 

 me vertueux , aucune indécifion fur la route qu'ils 

 doivent tenir. Pour ce qui efl de la féconde fignifî- 

 çation du mot étude , il efl encore général à certains' 

 é^^ards ; & fi l'on appelle ainfi tous les effais que 

 font les Peintres pour s'exercer , ils les diflinguent 

 cependant par d'autres noms : par exemple , s'ils 

 s'exercent fur la figure entière , ils nomment cet ef- 

 fai académie; ainfi le mot étude efl employé afîez or- 

 dinairement pour les parties différentes defîinées ou 

 peintes. On dit : une étude de tête , de mains , de piés , 

 de draperie , de payfage ; & l'on nomme efquip le pro- 

 jet d'un tableau , foit qu'il foit tracé, deffiné, ou peint : 

 pn appelle ébauche ce même projet dont l'exécution 

 yn'efl Ç-^e commencée , ôc génçralçmçnt tout piiyra- 



E T U m> 



ge Ae Peinture qui n'eftpas achevé. Cet article efids^ 



ETUDIANS EN Droit, (/«ri^/'«^/.) ibnt , ceux - 

 ' qui prennent les leçons d'un profeffeur, fur le Drpit.j 

 civil & le canonique, oufur Tun de ces deux droits., 

 feulement. ' • _ , . - > 



f^oyei ÉçoLÈS DE Droit ^ & aux mots Bache-' \ 

 LIER , Docteur en Droit, Droit , FAjçyixé; 



DE DrOLPT , LlG^NTlÉ ,.Ï^R.OFjE:.SSÇ;ÙR EN I)RbïïV" 



ETUÎ-.t'm.efp ece dé- boîte qui fert a mèttrq ^ ^ 

 porter, & à conférver quelqvie chofé. Il y a de granàs;' 

 étuis pour les chapeaux , les uns de bois '& lés autres '^ 

 de carton. Les;^^^ àcure-4ens, à aiguilles & à épîri-'^ 

 gles , font de petits cylindrès creufés en dedans," 

 avec un couvercle , dans lefquels on enferme ces pe-j - 

 tits uflenfiles de piropreté ou de couturé.' ' ^' 



Il s'en fait d'or , d'argent , ou piqués de cîdiis' de 

 ces deux métaux; & d'autres encore de boiSj,d'yyo,i-., 

 re, ou de'carton couvert de cuir.""""^"'" /'^ _ T"'' 



Les différentes efpecès d'erw/^ font en fi grand, 

 nombre, qu'il feroit impoffibîe de lés décrire foutes," 



E T LTV E., f. en Architeciiire , 'c'ell la pièce d'é'' 

 l'appartement dii bain échauffée par des poëlès. Les' " 

 anciens appelloiént /ry/?c»ciz«/?e5, les fourneaïix fou- - 

 terrains qui feryoient à échauffer leurs bains. Voye^ 

 Bains. .. ' 



Palladio parle de la cdCitume que les anciens 

 ayoient d'échauffer leurs appartemens par des: 

 tuyaux non- apperçùs , qui partant d'un même 

 foyer , paffoient à-travers des murs , & portoient I2 

 chaleur dans les différentes pièces d'un bâtiment r 

 on ne fçait trop fi c'étoit un ufage ordinaire chez 

 eux , ou feulernent une curiofité ; mais quelques au- 

 teurs prétendent que cette manière de pratiquer les 

 étuves étôit bien au-deffus de celle d'Allemagne, 

 pour lé profit & pour l'ufage. (P) 



EtUve d'Office, Voye^ Office. (P) 

 Etuve , {Chapelier.') lieu fermé que Ion échauffe/ 

 afin d'y faire fécher quelque chofé. 



Les Chapeliers font fecher leurs chapeaux dans^ 

 des étuves., à delix réprifes différentes ; feavoir, là pre-r 

 miere fois , après qu'ils ont été dreifés & mis^ en'' 

 forme en fortant de la foulerie ; & la féconde , aprèsi ' 

 qu'ils les ont tirés de la teinture. Voye:^ ChapeauJ 

 Etuve, en Confiferie , efl un uflenfile en formé!" 

 de petit cabinet , oii il y a, par étage, diverfes ta*^ 

 blettes de même fil d'archal, pour foûtenir ce qu'oii' 

 y veut faire fécher. Voye^ la Planche du Confifeur. 



Etuve , e^z terme de Rajfincrie en fucre , efl une pie- 

 ce de fonte de trois piés de long fur deux de large 

 vuide fur une furface & par un bout : on la renver*' 

 fe, ce bout fans bords tourné du côté de la chemi^ 

 née. Elle efl fcellée fur des grillons ou fupports de^ 

 fer, au-deffus des grillons oii l'on fait le feu. Il y à 

 plufieurs de ces étuves dans une rafîinerie , deflinééâ 

 à communiquer de la chaleur dans les greniers oii 

 elle efl néceffaire. Celle qui fert à éch.?LuSct Vétuvâi 

 011 l'on fait fécher les pains , efl couverte de plu- 

 fieurs lits de tole , pour railentir la chaleur qui feroit 

 exceflive , feulement aux environs du foyer. Voys:!^ 

 Sucre (S' Raffinerie. 



Etuve, s'entend encore, en terme deRaffineur dt 

 fucre , de l'endroit où l'on met étuver le lucre en 

 pains ; c'efl une efpece de chambre à-peu-près quar- 

 rée , oii il y a des folives d'étage en étage , à deux 

 piés l'une de l'autre. Ces folives font couvertes dé 

 lattes attachées par les deux bouts à la diflance en- 

 viron de quatre pouces: il n'y a que celles du milieu 

 qui ne tiennent point fur les folives , parce qu'il efl 

 plus facile d'arranger les pains dans les coins de IV- 

 tuve. A mefure que l'on emplit les étages , on place , 

 en venant des deux côtés, au milieu, où l'on laiffe un 

 efpaçeyiùde de fept à 8 pouces , qui fert à faire mon- 



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