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Verre métallique , Nitre , Sel marin, Vi- 

 triol, ùc. &c. &c. à quel degré de fiu il faut expo- 

 fer chacune de ces fubftances , ou celles dont elles 

 font retirées , pour les altérer diverfement. 



D'ailleurs il n'exifte dans l'art que peu de précep- 

 tes généraux fur cette matière : celui qui prefcrit , 

 par ex. de commencer toujours par le degré le plus 

 foiblc , d'élever le f^u infenfiblement , de le foiite- 

 îiir pendant un certain tems à un degré uniforme , 

 & de le laiiTer enfuite tomber peu-à-peu ; celui-là , 

 dis-je, fouffre un grand nombre d'exceptions , quoi- 

 qu'il foit établi dans la plupart des livres de Chi- 

 mie comme la première loi de manuel , & qu'il foit 

 en effet néceifaire de l'obferver dans les cas les plus 

 ordinaires, & fur -tout dans toute analyfe , par la 

 chaleur feule des fubftances végétales ou animales. 

 Voyti^ Substances animales , & Végétal , 

 {Chimit) y & qu'il faille même y avoir toujours égard 

 jufqu'à un certain point, ne fût-ce que pour ména- 

 ger des vailfeaux fragiles : mais un feu trop foible 

 ou élevé trop lentement , eft aulïi nuifible dans cer- 

 tains cas à la perfe£i:ion & même au fuccès de quel- 

 ques opérations , que le feu trop fort ou pouiTé trop 

 brufquement , l'efl: dans le plus grand nombre. Un 

 /è« trop foible long-tems foûtenu rendroitimpoffible 

 la vitrification de certaines fubftances métalliques 

 (v<?ye^ Verre métallique), Ôc diffiperoit des ma- 

 tières qu'un feu plus fort retient en les fondant. Voye^^ 

 Fusion , &c. On ne fait point d'éther vitriolique à 

 un feu trop foible. yoye:^ Ether. 



Quant aux moyens de produire & de varier les 

 degrés du feu , ils fe réduifent à ces quatre chefs gé- 

 néraux : on fait efTuyer à un fujet chimique une 

 chaleur plus ou moins grande ; i°. en variant la qua- 

 lité de l'aliment du feu ; car les divers corps brûlans 

 fourniffent , tout étant d'ailleurs égal , des degrés de 

 feu bien difterens : ainii un bon charbon dur & pe- 

 fant donne bien plus de chaleur que le charbon rare 

 & léger qui eft connu à Paris fous le nom de braife ; 

 la flamme d'un bon bois plus que celle de la pail- 

 le ou de l'efprit de vin ; une flamme vive & claire 

 plus que le brafier le plus ardent : 2°. en en va- 

 riant la quantité ; perfonne n'ignore qu'on fait un 

 meilleur feu avec beaucoup de bois ou de charbon 

 qu'avec peu : 3°. en excitant le feu par un courant 

 plus ou moins rapide d'air plus ou moins denfe ou 

 froid , plus ou moins humide : 4°. enfin en plaçant 

 le vaiffeau ou le corps à traiter dans un lieu telle- 

 ment difpofé , que l'artifte puifTe à volonté diriger, 

 autant qu'il eft pofilble , fur fa matière , la chaleur 

 entière du corps bridant , fans la laifler diffiper par 

 une communication trojp libre avec l'atmofphere ; 

 ou au contraire de ménager ou de favorifer cette 

 diftipation. 



La machine ( s'il eft permis d'appçller alnfi avec 

 Boerhaave la chofe dont il s'agit ) , à l'aide de la- 

 quelle nous graduons le feu avec le plus grand avan- 

 tage par ces divers moyens , & fur-tout par le der- 

 nier, eft généralement connue fous le nom .de four- 

 neau. Voyei^ Fourneau. 



C'eft dans les diverfes combinaifons de tous ces 

 moyens , que confifte l'art du feu chimique , fur les 

 quel les préceptes écrits font abfolument infufiifans. 

 Les véritables livres de cette fcience font les labo- 

 ratoires des Chimiftes , les différentes ufines où l'on 

 travaille les mines , les métaux, les fels , les pierres, 

 les terres , &c. par le moyen à.\xfeu'^ les boutiques 

 de tous les ouvriers qui exercent des arts chimiques, 

 comme teinturier, émailleur, diftillateur , &c. l'offi- 

 ce & la cuifme peuvent fournir fur ce point plufieurs 

 leçons utiles. On trouvera cependant dans les arti- 

 cles de ce Didionnaire, où il eft expreftement traité 

 ■des diverfes opérations qui s'exécutent par le moyen 

 èxxfm^ les règles fondamentales propres- à chacune. 



FEU 



Voye^^ far-tout CalcinatioN , DISTILLATION j 

 Sublimation, Fusion, 6- ^r. 



L'artifte , &: fur-tout l'artifte peu expérimenté , qui 

 traite par le fecours du feu certaines matières inflam- 

 mables , fingulierement rarefcibles ou fulminantes ^ 

 doit procéder avec beaucoup de circonfpeâion ; ou- 

 même il ne doit entreprendre aucune opération fans 

 s'être fait inftruire auparavant de tous les dangers 

 auxquels il peut s'expofer, & même expofer les af- 

 fiftans , en maniant certaines matières. 



Les fubftances inflammables réduites en vapeur, 

 prennent feu avec une facilité finguliere ; ainfi on 

 rifque d'allumer ces vapeurs, fi l'on approche im- 

 prudemment la flamme d'une bougie du petit trou 

 d'un balon , ou des Jointures mal lutées d'un appa- 

 reil de diftillation , fourniffant aéluellement des pro- 

 duits huileux , comme dans la diftillation à la violen- 

 ce du feu des fubftances végétales & animales ; dans 

 celle du vin , des eaux fpiritueufes. 



Les plantes mucilagineufes & aqueufes, les corps 

 doux proprement dits, peuvent, comme fu jets à 

 être fingulierement gonflés par le feu , faire fauter 

 en éclats les vaiffeaux dans lefquels on les chauffe 

 trop brufquement ; les précautions à prendre contre 

 cet inconvénient , font de traiter ces matières dans 

 des vaiffeaux hauts , & qu*on laiffe vuides aux trois 

 quarts , & d'augmenter le feu infenfiblement. Le ré- 

 fidu du mélange qui a fourni l'éther vitriolique lorf- 

 qu'il commence à s'épaifiîr , eft fingulierement fujet 

 à cet accident. Voye'^ ÉiHER. L'air dégagé en abon- 

 dance par le feu de certains corps , tels que les bois 

 très-durs , les os des animaux , la pierre de la vefïïe , 

 le tartre du vin , &c. feroit fauter avec un eftbrt pro- 

 digieux des valfleaux fermés exactement. L'unique 

 moyen de prévenir cet inconvénient, c'eft de mé- 

 nager une iffue à ce principe incoercible dans les ap- 

 pareils ordinaires. 



Enfin, non-feulement les poudres explofives géné- 

 ralement connues, telles que la poudre à canon, la 

 poudre fulminante & l'or fulminant , mais même plu- 

 fieurs mélanges liquides , tels que celui de l'efprit- 

 de-vin & de l'acide nitreux , le baume de foufre , &c. 

 peuvent produire , lorfque leur aâion eft excitée 

 dans des vaiffeaux fermés , la plupart même en plein 

 air , peuvent produire, dis-je , dans l'air qui les en- 

 vironne , une commotion dont les redoutables effets 

 ne font connus que par trop d'exemples. Voye^^ Pou- 

 ' DRE aCanon,Fulmination,EtheR Nitreux, 

 Soufre : l'eau mife foudainement en expanfion par 

 un corps très-chaud qui l'entoure exadement, tel 

 que l'huile bouillante ou le cuivre en fufion , lance 

 avec force ces corps brûlans de toute part ; elle fait 

 éclater avec plus de violence que l'air le plus con- 

 denfé, un vaiffeau exa£lement fermé, dans lequel 

 on l'a fait boiiillir. On trouvera un plus grand détail 

 fur ces matières dans les articles particuliers, ^oyei^ 

 fur-tout à V article SouFRE , l'hiftoire abrégée de l'ac- 

 cident rapporté par Fr. Hoffmann , Ohf. Phyf. Chi- 

 mie. Seleh. lib. 3°. obf /i. Au refte , on fe rend fi fa- 

 milières par l'ufage les précautions à prendre con- 

 tre ces divers accidens, qu'on ne peut les ranger rai- 

 fonnablement qu'avec les évenemens les plus for-f 

 tuits , & dont on doit le moins s'allarmer. {f) 



Feu CENTRAL (S- Feux souterrains. {Phyfiq.'y 

 Quelques phyficiens avoient placé au centre de la 

 terre un feu perpétuel, nommé central, à caufe de 

 fa fituation prétendue ; ils le regardoient comme la 

 caufe efficiente des végétaux , des minéraux & des 

 animaux. Etienne de Clave employé les premiers 

 chapitres du XI. livre de fes traités philofophiques, 

 à établir l'exiftence de ce feu, René Bary en parle 

 au long dans fa phyfique , & s'en fert à expliquer, 

 entr'autre chofe, la manière dontJ'hyyer dépoiiille 

 ies ar)?res de l^uj; ve.r4wre, Con^ï^ç la chaleur du 



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