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ieshémérocales ou flmrs d'un, jour, les pivoines , les 

 jnartagons , les clochettes ou campanules , les croix 

 de Jéiufalem ou de Malte , les œillets de diverfes ef- 

 peces, la giroflée jaune, la julienne fimple,la julienne 

 double ou giroflée d'Angleterre , le pie d'aloiiette , 

 le pavot double , le coquelicot double , l'immortelle 

 ou clychrijum , les bafilics {impies ou panachés, &c. 



Les jlairs qui viennent en automne , c'eft-à-dire 

 dans les mois de Septembre, d'Odobre , & de No- 

 vembre , font le crocus ou fafran automnal, la tu- 

 béreufe , le cyclamen automnal , le fouci double , 

 les amaranthes de toutes fortes , le paffe - velours 

 ou queue de renard , le tricolor blanc & noir , les 

 eeillets d'Inde , la bellefamine panachée, les rofes 

 d'Inde, le jlramonium ou la pomme épineufe, le géra- 

 nium couronné , la valérienne , le talafpic vivace , le 

 mufle de lion, l'ambrette ou chardon bénit , <S'c. 



Les fimrs d'hy ver , qui viennent en Décembre , 

 Janvier , & Février , font le cyclamen hy vernal , la 

 jacinthe d'hyver , les anémones fmiples , k perce- 

 neige ou leucoyon , les narcifles fimples , les crocus 

 printaniers , les prime-veres , les hépatiques , &c. 



Entre plufieurs ouvrages fur cette matière , on 

 peut lire Ferrarius, de jlorum culcurâ ; Amflc, )-6'48, 

 in-4**. Morin, Traité delà culture des Jlcurs \ Paris , 

 iCSS ,\ï\-ii , première édit. qui a été fouvent renou- 

 vellée : Liger, le Jardinier-jleurijle ; Paris , iyo6 : le 

 Jardin de la Hollande, ; Leyde , iyx/\.^ in-ii: Chô- 

 me! ; & fur-tout Miller , dans fon Dictionnaire du 

 jardinage. Indépendamment de quantité de traités 

 généraux, on ne manque pas délivres fur la culture 

 de quelques jleurs particulières , comme des œillets, 

 des tulipes , des oreilles d'ours, des rofes, des tu- 

 béreufes , &c. Enfin perfonne n'ignore que la paflidîi 

 des jleurs ^ & leur culture, a été pouflée fi loin en 

 Hollande dans le dernier fiecle, qu'il a fallu des 

 lois de l'état pour borner le prix des tulipes. Arti- 

 cle de M. le Chevalier DE Jaucourt^ 



Fleur de la Passion ou Grenadille , grana- 

 -Jilla; genre de plante à jleur en rofe, compofée de plu- 

 iîeurs pétales difpofés en rond. Le piftil eft entouré 

 d'une frange à fa bafe , & fort d'un calice découpé. Il 

 porte à fon extrémité un embryon furmonté de trois 

 corps reffemblans en quelque façon à trois clous. Les 

 étamines font placées au-deffous du piflil. L'em- 

 bryon devient dans la fuite un fruit ovoïde , prefque 

 rond & charnu. Ce fruit n'a qu'une feule capfule , & 

 renferme des femences enveloppées d'une coëfFe , & 

 attachées aux côtés du placenta. Tournefort , inji. 

 rci htrh. Foyei PLANTE. (/) 



Fleur au soleil, corona foUs. Cette plante eft 

 différente de l'héliotrope ou tournefol. Foye^ Hé- 

 liotrope. Elle fe divife en deux efpeces: la pre- 

 jniere s'élève d'environ de cinq à lix piés, &i forme 

 une tige droite , avec des feuilles très-larges , den- 

 telées en leurs bords ; il naît à fa fommité une gran- 

 de jleur radiée , dont le difque eft compofé de plufieurs 

 fleurons jaunes, arrangés en forme de couronne, au 

 milieu de laquelle font des demi-fleurons féparés par 

 des feuilles pliées en gouttière , comprifes dans un 

 calice oti font des loges à femences , plus grofi^es que 

 celle du melon. Cette plante fe tourne toujours vers 

 le foleil d'oti elle a pris fon nom. Elle vient de graine 

 fleurie en été , demande un grand air , une terre 

 grafi^e, & beaucoup de foleil. La féconde efpece qui 

 eft plus bafle , fe divife en plufieurs rameaux, for- 

 mant une touffe , Ô£ portant chacun uno. jleur plus 

 petite que l'autre. 



Ces joleils font vivaces , & fe multiplient par les 

 racines. Ils fe plaifent dans toutes fortes de terres , & 

 la feule nature en prend foin. Ils ne conviennent que 

 dans les potagers, & entre les arbres ifolés d'une 

 grande allée d'un parc; rarement s'en fert-on dans 

 les beaux jardins, à moins que ce ne foit à l'écart. 



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On les peut tondre en buiflfons, en retranchant aux 

 cifeaux les branches qui s'élèvent trop. (K) 



Fleur deCÎardinal, ^<5ye;^CoNSOUDE roya- 



LE. 



Fleurs de Muscade , {Pharmacie & Matière 

 dicale?) Voye^yAKClS. 



Fleurs , {Pharmac?) Les Apothicaires confervent 

 dans leurs boutiques un nombre affez confidérable de 

 fieurs. Foyei leurs ufages tant officinaux que magif- 

 traux aux articles particuliers. 



Pour que cts jleurs foientde garde, elles doivent 

 être defféchées très-rapidement, parce que le mou- 

 vement de fermentation qui s'excite pendant une 

 deffication lente, détruiroit leur tiffu délicat, & al- 

 téreroit par-là leur vertu & leur couleur. Qu'il faille 

 conferver la vertu àQS jleurs qu'on deffeche , on ea 

 conviendra aifément ; qu'il foit très-utile de confer- 

 ver leur couleur autant qu'il eft poffible , on fe le 

 perfuadera aufli lorfqu'on faura que non-feulement 

 l'élégance de la drogue en dépend , mais même que 

 la confervation de la couleur eft un très-bon figne 

 pour reconnoître la perfeûion du médicament. 



Les jleurs qui ont une couleur délicate , telles que 

 celles de mauve , de rofes pâles , de petite centau- 

 rée, la violette, la perdent prefqu'entierement fi oa 

 les expofe immédiatement au foleil ; mais elles ne 

 fouffrentpasla moindre altération dans leur couleur, 

 fi on interpofe le papier le plus mince entre la fleur à 

 fécher & les rayons du foleil. Les jleurs de violette 

 ont cependant befoin pour conferver leur couleur, 

 d'être deflechées par une manoeuvre particulière. 

 Koye^ Violette. 



Le phénomène de la deftruftion de ces couleurs 

 par l'aftion immédiate ou nue des rayons du foleil ^ 

 eft bien remarquable , en ce qu'elle ne dépend pas 

 ici du foleil comme chaud ; car la chaleur que ia 

 fieur éprouve encore à l'ombre de ce papier , fuppofe 

 qu'elle foit diminuée bien confidérablement, peut 

 être fupérieure à celle qu'elle éprouveroit aux rayons 

 immédiats d'un foleil moins ardent ; & cependant 

 l'ombre plus chaude confervera la couleur, & le fo- 

 leil nud plus foible la mangera. Au refte peut - être 

 faudroit il commencer par conftater le fait par de 

 nouvelles expériences; l'établiffement du fait & des 

 recherches fur la caufe fourniroient les deux parties 

 d'un mémoire fort curieux , dont la première feroit 

 phyfique & très-aifée , & la dernière chimique & très» 

 difficile, (i^) 



Fleurs d'argent , (^Hijl, nat. Mlnéraiog.) nom 

 donné par quelques auteurs à la fubftance que l'on 

 nomme plus communément /^zc lunce. Foy, cet article. 



Fleur de fer, {ffijt. nat. Minéralogie^ Flosmar- 

 tis , fios ferri &c. nom que l'on donne impropre- 

 ment à une efpece de ftalaûite ou de concrétion pier- 

 reufe , fpathique ou calcaire , qui eft fouvent d'un 

 blanc aufli ébloiiiffant que la aeige , qui fe trouve at- 

 tachée aux voûtes des fbûterreins de quelques mines; 

 ces falaâites ou concrétions font de différentes for- 

 mes & grandeurs , & la couleur en varie fuivant que 

 la matière en eft plus ou moins pure. Le nom qu'on 

 leur donne fembleroit indiquer qu'elles font martia- 

 les ou contiennent du fer-, mais lorfqu'il s'y trouve 

 une portion de ce métal , ce n'eft qu'accidentelle- 

 ment, & elles ne différent en rien des autres ftalac*- 

 tites. On dit que le nom àejios martls a été donné 

 à cette efpece de concrétion dans les mines de fer de 

 Stirie, oii elle fe trouve très-fréquemment. (— ) 



Fleurs d'Asie , ( Hifl. nat. Minéralogie. ) nona 

 que quelques voyageurs ont donné à un fel qui fe 

 trouve à la furface de la terre dans plufieurs endroits 

 de l'Afie ; on l'appelle a«fli terre favonneufe de Smyrnç, 

 C'eft la même chofe que le natron ou nitrum des an- 

 ciens , d'où l'on voit que c'eft un fel alkali fixe , fem^ 

 iblable à la potafTe^ il fait efferve(cenee avec les aci-. 



