7) an de Campernoelien . 2 y 



Ditcomt wel te pas op hetghemeyn fegghen, het wefck on$ voor 

 eenen vatten reghe!, ofte om beter te fegghen , tot een raedr-ghevende 

 aenwijfinghe voorghefteldc wordt $ te weten , dat men foodanighc Cam- 

 pernoeiien lal plueken , daer de fchaepen aenghebeten hebben, want 

 ibodanighe feker goet, iae de alderbefte zijn • niet teghenftaende dat die 

 Jèker ende waerachtich is, lbo mach een ieder wel verleken zijn , dat wy 

 die op onfe tafels niet en krijghen, al lbo de fchaepen, aen dele bijcendc t 

 geene laeten ftaen,maer geheel op-eten, want ick ghefien hebbe , dat ly 

 alle de Fungi die ly proefden, tot den gront op aten , ende die fy roken, 

 voor by gingen : foo dat dc Fungi, de welcke ghequeft ofte gebeten fijn, 

 is door het af-eten der flecken, zeughen, p'ieren, ende ander ghewormte. 



Even-wel lbo en can ick niet aennemen dat dc Italianen de eerfie DbFuncï 

 proevers ghewceftfijn, maerdatdie ecre aen dc Griccken toecomt , ^eten"- 

 wanc fy Fungi ghetcn hebben ten tijden van Hippocrates , den VER twee 

 wekken heeft ghelceft vier-hondert en drij en-twintich jaer voor .duysent 

 de geboorte CHRisTi,het gene ons Plutarchus betuyghr;endc Galenos *aer. 

 heeft ghcleeft hondcre en eenen fevenrich jaer'naer de gheboorte P/ ^^ 

 Chrifti: het gene verfchik vijf ■ honden en dry jaer : welcke kenniiTc 4?4 ' 

 door Galenus in Italien eerft ghecomen is ; het gene IaCobus GoR- 

 donius in fijne Chronijckaenwijft. 



Even- wel ioo ift feker te ghclooven,endc meeft waerfchijnelijck , dat 

 de Griecken oockde kcnnifle ende de aenwijfinghe der goede Cam- 

 pernoeiien door het eten der Schapen en Geytcn eerft becomen hebben, 

 alfoo ick aen den Lefcr tot noch toe ghcen meerder aen-wijfingh ofte 

 voldoeninghe can naerlaten. 



Even, wel fijn wy plichtich te belijden, dat wy in Brabant dc kennis 

 van het gebruyek der Fungi becomen fijn van de Italianen, de welcke al 

 hier om de Coopmanlchap haer begheven hebben, ende dc Fungi (clver 

 buytendefe ftadt Antwerpen ginghenplucken,waer van dc buytc-liedcn 

 d.de L-ife ghekreghc;ï ende neerftigh achtervolght hebben , ende onlc 

 Nederlanders oockde felve hebben Iecren koken en eten , wekken tijc 

 onder hun begoft heeft ontrent het jaer 1620 .weyirch min oft mecr(foo 

 my van oude perfoonen voor de waerhevt ghcfèydt is ) hoe wel dat in 

 *tjaer 1 640. ofc daer ontrent de felve in merckclijck ghetal fijn aenghe- 

 nomen, ende leer ghemeyn gheworden , het ghene even-wel gheen 

 fchaduwe by defen teghenwoordighen rijdt en'hccft : alibo menichte 

 buyte -Heden foo wel de k : nders als de ouders , by dcfè Campcrnoeli- 

 va nek hun (eer wel behouden connen : niet tegenitaende dat de ipeciers 

 winckels binnen BrufTel oockde ghedrooghde Fungi vercoopen, bc- 



