*ï>mi het fchoonnuecken en tereyden der Campernoelien. 139 



Het III. Capittel. 

 Drtj Jterfcheyde meinieren om de Fungi in te legghen. 



DE ondervindingh heeft ons dry verfcheyde wegen aenghewefen tot 

 het bewaeren der Fungi , te weten in hec fout , in de oli , ende in 

 den afijn, dat is aladobi. Om het felve op het volmaeckxfte uyt te voe« 

 ren, foo fijnder twee noodelijcke achtneminghen : ten eerften , hoe- 

 danighefoortvan Fungi bier toe het bequaemfle fijn; ten ander e,waa- 

 neer den becjuaemften tijdt is om op te Iegghen. 



Onder alle de Fungi fijn geen bequaemer orn in het fout te bewaeren," 

 als onfe ghemeyne Fungi, de welcke in het derde Capiuel aen-ghewefen 

 fijn mee het ghetal tweeentwintich , en dryentwintich , en vierentwin- 

 tich : ende de gene met leventien en achtien geceeckent fijn, fijn de Abeelc 

 fungi , van de welcke ick gclèyt hebbe dat de felve uyt de Walfehe plaet- 

 fen in tonnekens opgheleydt, cot Bruflel en Antwerpen veel te coop co- 

 men. De reden dat ick de voerfcyde Fungi rot het fouten ben verkie. 

 lende , is , om dieswil dat de felve de dickxfte ende de ghelijffte van 

 vleeich fijn 5 vvaer door fy dies te beter tegens het eten van het (out verdue* 

 ren connen. 



Ick heb oock wel Pradelli ghefonten , maer door haere dunne ftofFe 

 verüefen fy ende fmilten (eer. 



T'-,-:r.a.: op >..t ;.ur e.:n i : r op k :;h.r S:.lJ.'.'.^\v . in Jen April 

 en Mey , oock in September en October ; hoe wel dat de gene , die in 

 hec voor jaer comen, tot meerder ghefonthcydt behoorden ghefoutcn 

 te worden , al^èrlch ghegeten, om diefwil de vroeghe veel couder en 

 vochtiger fijn ; want als dan de aerde van haere narte winterfe coude wey« 

 nich door de Ibnnelchijn ontlaft ende ghefuyvert is : welcke voechri- 

 glie coude door hec fout merckelijcfc uyttreckt ende vermindert - 9 foo 

 dac de laetc nacr mijn ghevoelen beter fijn als de vroeghe. 



(De mamere om de Campernoelien in bet fout op te Iegghen. 



VOor al is hier dienttigh te weten , dat ick nu fal fpreken 'van geen 

 ander foorten van Fungi, als van de ghemeyne goede Eycke Cam- 

 pernoelien. 



Dele Fungi ver feb ghepluckt fijnde , moeten den felven dagh fchoon 



