146 HetYterdeTrattaet 



fiael, , eenen fleutet,ofteenich ander yfer.- waer uyt i'ck %ghe , inge- 

 vallc het yfer iet quaet can verhoeden , datmen altijt de Fungi ineenen 

 ylèren pot behoorde te zieden. 



My is van feker goeden vrient verhaelt,de weltke tot Raconiggi , een 

 ftadtin Savoycn, vijfentwintich jaer ghewoont hadde, den wekken 

 feer ervaren was in de kennifle ende het ghebruyck der Fungi, dat fy al- 

 daer menichte foorten van goede Fungi hebben, dewelckewy alhier 

 voorquacdefchelden ,door ghebreck van kennifle, die fy aldaer feer 

 gemeyneten : den ièlven betuyghde dat die hier foo goet waeren als in 

 lrahen,daer by voeghende.dat fy aldaer weynigh gemerek naemen op het 

 blau werden in het fnijden oft koken.het \ve!ck by haer voor <>een quaet 

 teeckengheachtwierdeimaerdatfy by alle de Fungi in het «eden een 

 halve rouwe peir doen van de ghemeyne foorten , ende de fèlve daer 

 mer verworpen, fegghende voor ghewifch.dat de felve al het quaet naer 

 haer ghetrocken heeft, waer mede fy voorllkert ende wel ghernft fijn 

 aldaer bekem vrec,l ' n ' want fecr »' e y ni g h quaede Fungi 



f<f."cap 2' D ° D ° NEUS betuyght van een rijpe quepeir.iae alwaer fy half bedorven, 

 Luj/kZ ^^^g'êhefoden , lbo fyeenich quaet by haer hadden, het felve 

 Mi Zp doorbc!et, " oude Den gheleerden tnedecijn Nonnius feght dat 

 krachtLbben 2 ^ êhcdaen ' r ° odani g he de "S ht en 



Sqo wanneer dc Fungi ghefoden zijn, foo op de eene oft op een ander 

 douwen zi" 0 "^ * VCrdrU PP en 8 hcftc 't worden, ende droogh uytghe- 

 Nochheb ickdickmaelghefienopde Heerüjckheydt van Berchcm 

 (wiens feer Ld. Heerefeervermacrc is door fijne bloemen, hof-kruy- 

 öen , Sic. ) een vremde manier van het fieden der Fungi , fonder eenighe 

 vochucheydt by te doen. Voor al de Fungi ghewaflehen en ghefneden 

 2'J'ide , wierden m eenen yferen pot ghedaen , met wat fout onderroert, 

 ende met een tenne tallioor ghedcckt,dat fy de Fungi nederdruckre ,dan 

 loo te farner. over goedt vier gheftelt zijnde , brocluen defe Fungi eenen 

 g ooten dicken wuten fchuym te voorfchijn.drijvende boven de geléyde 

 talhoor : wekk fchuym gheduerieh afgenomen wirdc : boven dien 

 T u 8 .' tW£e ° ft dr ^ macl onJ ^roert,ende weder ghedeckr, en- 



de gherchuymt als voren, tot dat fy genoech waeren, ende wierden als- 

 dan met een weynigh water een walle opgelbdcn ende daer naer eeflooft. 



Du droogh fieden dunckt my een deughtfaem middel te weien, waer 

 iooT de Fungi alle haer meefte w&chcicheydt verlicfen ; wam lbo kk op 

 d*, :l ' dis 



