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2. ob sie einen Transport auf kurzere oder langere Strecken aushalten 



3. ob die Ernte in einzelnen Losen oder im ganzen alljahrlich meist- 

 bietend vergeben werden soli; 



4. ob eine Beschickung des Engrosmarktes fiir den Absatz allein in 

 Frage kommt. 



Ob sich der Obstmarkt der Landw. Kammer bewahrt, kann wohl heute 

 noch nicht gesagt werden. 



1. Der Verkauf a*n Private im Orte verlangt zunachst von alien Obst- 

 arten die zeitigsten Sorten, weil das Publikum diese besonders schatzt, wenn 

 sie auch nicht ganz so vollwertig und wohlschmeckend sind, als die einige 

 Zeit spater reifenden. Dann ist eine sorgfaltige Reihenfolge in der Reifezeit 

 zu beachten, damit stets Obst in moglichst alien am Orte beliebten Obstarten 

 abgegeben werden kann. Weihnachtssorten, welche direkt vom Baum, d. h. 

 ohne Lagerung beim Plantagenbesitzer, verkauft werden konnen, bilden den 

 Schluss. 



2. Obstverkauf an Private unter Beriicksichtigung eines Transportes an 

 den Ort des Verbrauches. Aprikosen fallen hier ganz aus, von Kirschen 

 sind die Knorpelkirschen und die Schattenmorelle die besten Versandfriichte; 

 von Birnen ist an zeitig reifende Sorten nicht zu denken, weil diese bei einem 

 Transport von mehr als zwei Tagen Dauer zu weich anlangen wiirden. 



Pfirsiche sind, wenn nicht in voller Reife gebrochen, postversand- 

 fahig. Es haben sich bewahrt Friihe Alexander, Konigin der Obstgarten und 

 die winterharten Eiserner Kanzler, Sneed. Von Aepfeln diirften Friihsorten 

 nur in sehr beschrankter Zahl zur Anpflanzung gelangen. Klarapfel ist dem 

 sonst sehr guten Charlamowsky vorzuziehen, da er reichlich drei Wochen 

 eher reif. Der Hauptbestand der Pflanzung diirfte in Sorten, die Anfang 

 Oktober vom Baume kommen und versandfahig sind, gestellt werden. Sorten 

 die sowohl herrlich anzusehen, gut schmeckend, roh und auch in der Kiiche 

 verwendbar sind, werden den leichtesten Absatz bieten. Eine Anzahl so- 

 genannter Dauersorten darf in einem derartigen Betriebe nicht fehlen und die 

 Preise werden sich bedeutend hoher stellen, wenn das Obst aus gutem Lager 

 nach Weihnachten angeboten werden kann. 



3. Soli die Ernte alljahrlich meistbietend auf dem Baum verkauft werden, 

 so ist zunachst an eine praktische Einteilung der ev. einzelnen Lose zu 

 denken und daran, dass jedes eine wesentlich andere Reifezeit bietet. 



Der Umfang der einzelnen Lose ist so zu bemessen, dass auch bei einer 

 mangelhaften Ernte noch Quantitaten jeder Sorte zu erwarten sind. Von den 

 einzelnen Sorten erwartet man Haltbarkeit beim Transport, ansprechende, 

 verlockende Farbung und Grosse, Vielseitigkeit der Verwendungsmoglichkeit. 



Lose von ganz zeitigen Sorten und solchen die zu Weihnachten geniess- 

 bar sind, entsprechen den Kaufern meist am besten. 



4. Fiir die Beschickung des Engrosmarktes ist zunachst eine bequeme 

 Verbindung durch die Bahn mit der Grossstadt notig, ferner Nahe der Plantage 

 an der Bahnstation. 



Z. B. der Engrosmarkt in Berlin findet fruh gegen 5 Uhr in der Alexander- 

 halle statt. Es muss moglich sein, ein am Mittag in Berlin aufgegebenes 

 Telegramm, so und soviel Zentner, derartig zu erledigen, dass die Sendung 



