Wird die Gate des Weines durch die Veredlung der Reben teeinflusst? 83 



auch nicht auf wissenschaftlich geniigend vorbereitete Versuche stutzt 

 Professor Wortmann schliesst sein Referat mit der Feststellung, dass mit 

 alleiniger Ausnahme Portugals in keinem Lande, weder in Ungarn, das er 

 studienhalber bereist, noch in Frankreich, Italien oder Spanien Qualitats- 

 verschlechterungen bei veredelten Reben gegeniiber unveredelten beobachtet 

 seien. Die zuletzt genannte Erfahrung aus Portugal stiitze sich nicht auf ein- 

 wandfreie Tatsachen. Selbst Weine von edelsten Eigenschaften haben durch 

 die Veredlung nichts von ihrem Werte eingebiisst. Fur die bereits angedeuteten 

 Behauptungen Daniels und Juries, auf die sich viele Zweifter bisher stutzten. 



Von der Mehrzahl der Berichterstatter ist besonders hervorgehoben, 

 dass neben einer Vermehrung der Quantitat, die sich besonders gleich 

 in den ersten Jahren nach der Wiederherstellung der Rebanlagen bemerkbar 

 mache, gleichzeitig eine Verbesserung der Qualitat zu beobachten sei. 



Vorausgesetzt, dass man auf die Anpassungsfahigkeit und die Ver- 

 wandschaftsverhaltnisse den Unterlagen geniigend Riicksicht nehme, stellt 

 Wortmann der Rebveredlung fur deutsche Verhaltnisse ein giinstiges Pro- 

 gnostikon. 



Rechnet man hierzu noch das Ergebnis der Schweizer Erfahrungen, die 

 ebenfalls fur die Veredlung sprechen, so muss man sich fragen, 

 worauf die deutsche Regierung und die massgebenden Stellen ihre Zuruck- 

 haltung eigentlich solange gestiitzt haben. Die Warnungen Daniels sind 

 doch neueren Datums und die Erfahrungen im Gartenbau deuten zu 90% auf 

 eine giinstige Beeinflussung des Edelreises durch die Unterlage, obwohl 

 dieser Einfluss immer nur ein mittelbarer bleibt. Selbst Professor Wort- 

 mann glaubt bei einigen Gegnern ein grundsatzliches, also eigensinniges, 

 unvernunftiges Widerstreben, bei anderen sogar eine Gegnerschaft nicht nur 

 aus vorgefasster Meinung, sondern selbst aus personlichem Interesse voraus- 



In der Gartnerei haben wir als Gegenbeweise die Untersuchungen 

 Daniels und Lindemuths iiber Pfropfhybriden usw. Was will das aber sagen 

 zu der in weitestgehender Weise geubten Anzucht durch Veredlung bei Obst- 

 geholzen, Parkbaumen, Rosen und manchen Topfgewachsen. Von einem 

 ungiinstigen Einfluss hat man selten etwas gemerkt, wohl aber beinahe stets 

 von einer giinstigen Einwirkung, da veredelte Pflanzen allgemein als bluhwilliger 

 und fruchtbarer gelten und bei richtiger Wahl der Unterlage sich dem „Milieu" 

 besser anzupassen vermogen. 



Wie mehrfach im Laufe des eben geschlossenen Referates hervorgehoben 

 wurde, aussert sich dieser Einfluss mit geringen Ausnahmen immer nur in 

 der Veranderung unwesentlicher Eigenschaften. Wenn eine Rose, auf 

 Rosa canina stehend, besser bluht, oder die Birne auf Quitte edlere und 

 grossere Friichte hervorbringt, so geschieht dies nicht etwa, weil die wesent- 

 lichen, d. h. die botanischen Eigenschaften der Sorte oder Art geandert sind. 

 Die Sorte bleibt dieselbe, aus einer roten wird keine gelbe Rose, und aus 

 einer Birne ist keine Birnquitte geworden. In dem einen Falle hat wahr- 

 scheinlich der mechanische Einfluss des Verwachsungsringes eine Ein- 

 schrankung des Holzwuchses und somit ein Ueberwiegen der Blutenentwicklung 

 zur Folge gehabr. Weiterhin ist die Edelrose gegen aussere Einflusse wider- 



