Atis den Atisschtissen des Vereins z. B. d. G. 



Sitztmg des Ofast- und Geholzaus- 

 schasscs am Donnerstag den 10. De- 

 zember 1908 in der Kgl. Landwirt- 

 schaftlichen Hochschtile. 



1. Das Protokoll der letzten Sitzung 

 wird verlesen und genehmigt. 



2. An ausgestellten Gegenstanden 

 hatte Herr Obergartner Steindorf, 

 Potsdam, folgende Apfelsorten aus- 

 gelegt:^ ^ 



Koniglicher Kurzstiel. 



Winterzitronenapfel. 



Jacob Lebel. 



Schoner von Boskoop. 



Harberts Renette. 



Carmeliter Renette. 

 . Goldrenette von Blenheim. 



Lucas Taubenapfel. 



London Pepping. 

 Die Entwicklung samtlicher Fruchte 

 war in Form und Farbe eine ganz 

 vorziigliche. Auch der Geschmack 

 befriedigte allgemein, und waren selbst 

 die spater reifenden Sorten bereits gut 

 geniessbar. Besonders auffallend war 

 die Reinheit der Fruchte; nicht die 

 geringste Spur von Fusikladium konnte 

 festgestellt werden. 



Auf die Anfrage, wodurch er 

 eine solche Vollkommenheit seiner 

 Fruchte erreicht habe, bemerkte Herr 

 Steindorf, dass er in Potsdam nur 

 einen leichten, hochgelegenen Sand- 

 boden zur Verfiigung habe, den er 

 jedoch geniigend bewassern konne. 

 Als Dungung komme nur vergorene 

 Latrine, in gewissen Zeitraumen als 

 Jauche verabfolgt, in Betracht. So- 

 dann spritze er seine Baume in un- 

 belaubtem Zustande bis zum Aus- 

 treiben mit einer flussigen Mischung 

 von Lehm, Kalk, Blut und etwas 

 Latrine. Bei der Herstellung musste 

 man diese Stoffe gehorig vermischen 

 und dann durch Sackleinewand hin- 

 durchfiltrieren. Zum Spritzen benutze 

 er die Werdersche Spritze. 



Andere Spritzmittel kamen bei ihm 

 nicht in Anwendung, hochstens gegen 

 Blutlause eine verdunnte Mischung 

 von Seife und Brumataleim. Bei dieser 

 Gelegenheit wird noch bemerkt, dass 

 die alten Mittel noch immer die be- 



Herrn Steindorf zuerst genannte 

 Mischung auch gegen Hasenfrass sehr 



gUt 3? C In Ut dem „Volkswirtschaftlichen 

 Verein fur Obst- und Gemusever- 

 wertung" war angeregt worden, in 

 moglichster Nahe der Zentralmarkt- 

 halle eine Konservenfabrik zu er- 

 richten, um die auf dem Tagesmarkt 

 nicht verkauften und iibrig bleibenden 

 Gemiise, Fruchte usw. zu Konserven 

 verarbeiten zu konnen. Man hoffe 

 durch eine solche Einrichtung die 

 Verluste, die durch das Verderben der 

 Waren entstanden, erheblich zu ver- 

 mindern oder auch unter Umstanden 

 ganz zu beseitigen. 



Es wurde hierzu bemerkt, dass der 

 betreffende Vortragende von einer 

 ganz falschen Auffassung ausgegangen 

 sei. Man konne zu Konserven doch 

 immer nur frische Produkte verwenden 

 und nicht solche, die schon einen 

 oder mehrere Tage alt, obendrein ge- 

 welkt, zerdruckt und schliesslich gar 

 verstaubt seien. Gute und erst- 

 klassige Dauerprodukte konnten nur 

 aus frisch verarbeitetem Material her- 

 gestellt werden, andernfalls bestande 

 grosse Gefahr, dass der Inhalt der 

 Biichsen und Glaser nach kurzer Zeit 

 verderbe. Wie richtig diese aufge- 

 stellten Behauptungen seien, gene 

 daraus hervor, dass die durch ihre 

 vorziiglichen Fabrikate beruhmte eng- 

 lische Firmajames Keiler in Dundee 

 das Einkochen der Fruchte an Ort 

 und Stelle, also gleich nach dem 



bediene sich hierzu besonders kon- 

 struierter Apparate, die auf Wagen 

 von Ort zu Ort gefahren wiirden. 



4. Auf dem letzten Obstmarkte der 

 Landwirischaftskammer in Berlin er- 

 zielten u. a. Wintergoldparmane una 

 Welschweinling, gut gefarbte Fruchte, 

 pro Zentner 30 Mark. Auffallend sei, 

 dass der Rosmarinapfel, den man 

 friiher in so grossen Mengen nach 



angeboten und meistens nach Russ- 

 land versendet werde. 



Sodann kam man bei dieser Ge- 

 legenheit auf die ausserordentlicn 

 billigen Preise der Amerikaner Aeptel 



