482 Die botanischen Festtage in Geisenheim. 



bleibt. In das Edelreis macht man in der Mitte dagegen ein Loch, in welches 

 der Zapfen passt, oder umgekehrt: das Edelreis erhalt einen Zapfen, die 

 Unterlage ein Loch. Die Kallusbildung erfolgt bei solch horizontalem Schnitt 

 besser als bei dem schragen. Fiir alle diese Veredlungen hat man auch 

 Apparate, die uns am Nachmittage in Tatigkeit vorgefuhrt wurden, doch ist 

 die Handveredlung besser. 



Herr Dr. W. Bierb erg- Geisenheim sprach iiber den 

 4. Saureruckgang der Weine. 



Ausser Saure entwickelnden Bakterien gibt es auch Saure fressende, 

 die besonders in gehaltreicheren Weinen nach der Hauptgarung auftreten. 

 Um ihre Entwicklung zu fordern, muss man den jungen Wein genugend lange 

 a uf der Hefe liegen lassen und durch Aufriihren der Hefe eine genugend 

 starke Wirkung der Bakterien hervorrufen. Mit dem Schwefeln muss man 

 vorsichtig sein und durch Most oder Jungwein mit Zuckerzusatz korrigieren, 

 auch die Kellertemperatur moglichst niedrig halten. 



Herr Professor Dr. G. Lu s tne r-Geisenheim erlauterte hierauf im Freien, 

 im Obstgarten 



5. Einige neue Obstfeinde. 



1. Sphaerotheca mali oder Podosphaera leucotricha. Dieser 

 Meltau wurde zuerst von Paul Magnus 1894 in Tirol entdeckt, in Geisenheim 

 war er schon 1884 von Goethe gesehen, aber fiir Erysiphe pannosa gehalten 

 worden. Er tritt nach diesem am haufigsten an Samlingen auf, das ist auch 

 in Amerika und in Schweden gefunden. Anfangs bildete er in Geisenheim 

 nur Konidien (abgeschnurte Sporen), seit Mitte der neunziger Jahre aber auch 

 reichlich Perithecien (Kapseln mit Sporen enthaltenden Schlauchen). Er findet 

 sich besonders auf den Trieben der Apfelbaume, geht aber auch auf Birnen, 

 und zwar hier auch auf die Fruchte iiber. Abschneiden der Triebe ist das 

 beste Gegenmittel oder Bestreichen mit dicker Kalkmilch und Kupfervitriol 

 im Fruhjahr. 



2. Die rote Schildlaus, Diaspis fallax, auf Birnen. Sie ist aus 

 Frankreich eingefiihrt und macht sich durch viele Vertiefungen auf der Rinde 

 und Aufplatzen der Aeste kenntlich. Die Eiablage erfolgt von Mai bis August, 

 denn die befruchteten Weibchen (iberwintern. Bekampfung: 50prozentige 

 Karbolineumemulsion im Winter, aber nicht die Knospen bestreichen! 



3. Die Erdbeerm ilbe, Tarsonemus fragariae, von Zimmermann 

 1900 in Eisgrub entdeckt. 



Die Erdbeerm ilbe ist in Geisenheim zuerst 1906 beobachtet und seit 

 1907 sehr schadlich geworden. 



Die Herzblatter verkiimmern und farben sich gelb, werden starker be- 

 haart und vertrocknen. Die Tiere iiberwintern als Weibchen (wahrscheinlich 

 als befruchtete) in der Rinne der Blattstiele und gehen im Fruhjahr in die 

 Zwischenraume zwischen den noch zusammengefalteten jungen Blattchen, wo 

 die Larven leben. 



Im August treten Mannchen und Weibchen auf; bei letzteren sind die 

 Hinterbeine nur als haarformige Gebilde vorhanden, bei den Mannchen in 

 eine Zange umgewandelt, mit welcher das Weibchen bei der Begattung fest- 

 gehalten wird. Gegenmittel: Man verwende nicht die Auslaufer von be- 



