S B N ï> • 2 Ê I E V E N. 



cfie een inwendige boet hebben ; dog dit gefigt quam 

 my aan alle de Meel bolletjes niet voor; omdat, beelc 

 ik my in , de inwendige bogt niet tegen bet gefigt lag ; 

 ende ten andere cm dat, door de kleynte van de Meel- 

 deelen , de inwendige bogt niet doorgaans te bekennen 

 was. Ende ten derden om datze' ook wel in hare ver- 

 kortinge voor het gefigt lagen, ende dan weleenkloot- 

 ze ronte verbeelden. 



Als ik nu als met eenen opflagfooveeleMeel-declt- 

 jens voor het gefigt fag leggen , aan dewelke men de 

 inwendige bogt konde bekennen, ftont ik als verfet , en 

 feyde tot my felvcn ; defe Meel-deelen fyn niet door 

 eenige 't famen-ftremminge van kleynder deelen groot 

 geworden, gelyk wy ondervinden , dat in een vloeybare 

 ftofïè eenigedeelen , die in de felve fyn , te famen ftrem< 

 men, en formeren als ronde bolletjens; gelyk in den 

 Wyn; welke te famen geftremde deeltjens wy Wyn- 

 moer ende in het bier gift noemen. En om die uyt- 

 werkinge van de gefeyde Meel- deelen te weeg te brengen 

 moeft, beelt ik my in, een andere uyt werkende oor- 

 faak wefen , die wy niet een te famen-ftremminge , maar 

 een wasdom mogen noemen. En ik beelde my in, 

 dat de vliesjens, in de Tarwe gefchapen, met foo veel 

 aderkens fyn verfien , dat yder deeltje Meel door een 

 aderke fyn voetfel en grootmakinge heeft bekomen; 

 gelyk wy ondervinden dat yder Eytje in de Vifïèn + 

 die wy kuyt-greynen noemen , door een aderke gevoct , 

 en groot gemaakt werd ; ende dat niet alleen aan de 

 Eyer-neften, als aan Salm, Snoek, maar ook aan de 

 Eyeren, die veel honderdei* aan de Garnaat fyn: En- 

 de dat fonder fulks de Meel-deelen r die men voor 



Gg 3 ronde 



