6^ 



ïjmtbt af- ïefm/ op batfe niet sefiuetjt en \ 

 geflooten en \)3o?öeu / inaec tiao? fp te ett- 

 Der fanöe tjntfleecïmi cn tjercotten. ^e 

 Appelen bii^ af-gl|Qjlncfet jgnöe m bt 

 Herift oratient aï^ öagö en nacöt eten 

 lansö 5ün/ i« 't afgaen i^an öe l^aen / 

 moet men öe gehneufDe/ rottige en too?m* 

 (ieechige tjan tie gatie en bafie Appelen 

 af-fcöepöen/ en opeenïjoute foïöecingö 

 leggen/ öïe Ujpban rooclten flancft 

 cntoien^ öenfiec^ uptïjrt Noorden Mjt 

 ftöeppen / tuant inöïen tóe na 't Zuyden 

 ftaenV enbeïucbtöaecUanÈiaen ontfan- 

 gen / fuïïen fp feer Ijaeft fïap en rimpeüglj 

 toecben. «dommige öefmeecenfe met pot- 

 accbê / ö?oogenfe en ïeggenfe op een bjoo- 

 ge pïaet^ / en bermepnen batfe baec Doo? 

 ïange tijbt goet bïijben. ^nbece bchiee- 

 benfe met bjooge ©ijge-Wabecen/ en 

 befmeerenfe baec öoben op met pot-aerbe. 

 ^nbece ïeggenfe aïïeen m .ï^oote-bïabe- 

 ren onber be Appelen , of ïeggenfe in iuijn- 

 moeroftüjjn. Winter Appelen toojben 

 féer toeï in 5aet / aï^ garft, rogge, haver ^c. 

 of in be^ feïf^ ïtaf betaiaect. 3^e Peeren 

 moeten berfameit toerben in 't afgaen 

 ban be JJ^aenbpfïeete ê»onne-fcï)ijn/ en 

 betoaert toojben aï^top ban be Appelen 

 gefept '^tbhm : oocït fean menfe ïangö 

 goet beï)oubcn/ hibien men be fïeeï in 

 bjarm picït boopt en be feibe aifoo op^ 

 Öangïjt, B>en bereptfe tot Braedt-peeren, 

 aï^ menfe in bier quarticren fnijbt / be 

 ftïocRönpff n toegïj toerpt en in eentoarnie 

 ^acïiec^-oben iaet b?oog|)en / bcclj fp 

 moeten eerf! een bagï) ttoee of b?ie ïcggen/ 

 toant anber^ foube be fcöiïïen boo? be i)itte 

 boï Bïafen toerben. Que^-appefen en 



Dc Verftandigc Hovenier, 



Peeren bjojben berfameït en betoaert aï^ 

 be Appelen. ijBen ïtan oocfe be be fïe upt- 

 foecfeen en in een bnt leggen/ be fc&iïïen 

 en liïocft-öupfen ban be jïecfjtfïe ftooclten/ 

 en bat ober be anbere gieten/ baer bp 

 boenbeeen öanbtboïjöut/aïfoo batfe met 

 be fcbiïïen en bitfopoberbccRtsijn/ toeï 

 ïettenbe batfe baer in aïtijbt bebooben ïeg^ 

 gen/ bu^ftan menfe een gcïjeeïe Wimer 

 ober goet betjoubeu en ge bmpchen. ^tct 

 fiaetiuacï)t genomen te bietben / batbe 

 Queen omtrent anbere b?ucï)ten niet moe? 

 ten gepïaetfi 5ijn / koant booj ïjaer fcïjerpc 

 ïucöt en reucïi be feïbe ïicfite ïijcft beberben 

 fouben. Limoenen ïtan men in pefteï / 

 garfïe ofljaber/ of aï^ menfe«met gip^ 

 beïiïeet/ ïange ttjöt betoaren. 55e Gra- 



naet-appelen ftan men tot in be Winter 



goetbeljoiiCim/ aï^menbe feïbe / finbe? 

 ïijcïi met be öant afgepïucïit sijnbe/ in 

 gefmoïten picft boopt / cif aïïeen be fleeï 

 baer mebe fcefmeert / en be feïbe op een 

 b?oogepïaet^Dpl)önöïjt: Anbere beftïee? 

 benfe met ï)üp/ en befmeerenfe bjeï bicft 

 met pot-aecDe / toaer onber ïtaf bermengt 

 ié. 5^e Mcer-befien ïtonnen ïangö be? 

 bjaert b30?ben/ foo mm be feïbe/ niet 

 aï te rijp sijnbe / in een gïa^ boet / baer 

 ober gietenbt' ï)aer epgen tap of toijn/ enbe 

 baer naïjet gïa^ toeï toe-geflopt 5ijnbe / 

 bjecö^efet. 5^ KarfiTen bie niet bjater- 

 acïjtigf) ban bïeefcïj 5nn / al^ Kriecken en 

 kkyne Kars, ftanmen aen een toutoetjr 

 op be/oïberingï) opgangen m foo iateit 

 b?oogen/ oftp b3o?benineenïautoeoben 

 opgebjoogtjt / enbe baer na maeeïttmeii 

 bp il^intertijt ban be feïbe aengenanie 



K^irflèn foppen. 



Van de Boomen. 



D 



Caftanien-boom. 



<ï5 Caftanien-boom begeert een toe? 

 fie en ioffe gront en toafl toeï in 

 bocöt en fantacötisööertrijfe/imer 



in ïilepacïjtige en feer bette aerbe en toffgp 

 niet baeï aerben. ^p too?bt ban fijn b?iicïi? 

 ten aengetoonnen/ bie men in Februari j of 

 Maert in be aerbe fïeecïit/ baer na opge? 

 toaffen sgnbe / toerbt öp a5 ^oet ban een 



ber^ 



