öïaberen bi'e baec ban boo?t ftomen / 5ön 

 geïgcftöeWaDemi aï^ Klaveren, fp ge^ 

 ücneen cierïijcft coat bloemetje / m\joiï' 

 ïen toeï op een öoopje/ öp öen anöecen 

 SÖesaept tpojDeq / en Dat ïii öe .imaent 



Üan Maert. 



Den Ncderlandtfen Hovenier. 41 



öeeïniet aenaequeecïit/ aï^ Wl in Bra- 

 bandc, tcant öieöaec beeï gaaeten bjer= 

 öen. 



Brafllfe Peper» 



^efe 3ön tjecfcöeptie foo^ten ijan b?ucö- 

 ten/ aïlïange/ öeeïe fmaïïe/ conöeaï^ 

 ^eeren/ fp 3ijn aïtemaeï root ban fcöo?fe/ 

 en 1^ een ronöe met geeïe U^ucöten : öefe 

 moeten sesaept tuefen op een Meloen- 

 bergh, om Öe Ij^uc^ten ö,joegï| boo?tte 

 öoen ïtomen / fp too?öen gefet in potten/ 

 öefelljecöptoo?Denöe/ getien feerfcöoo^ 

 ne b?ucï)ten / öïe||eeïcïecïtjcft (laen/ op 

 Baluyfters , of Apothekers tjenfiet^. 



Appel der Liefde. 



^^efe 5ön ban ttoeeöetïep foo?ten/ ö'ee^ 

 ne geeïe / en ö'anöece mftarnaet / ^et 

 5nn ronöe Defien/ foo groot aï^ een ma= 

 teiijcli Oranje Appeltje , fp toi'ïïen toel 

 fiaenin potten/ of ergen^ anöer^ tegen 

 aen / baer öïe fjcï) feïben ftonnen bafï tna^ 

 hen/ ofaenbinöen: "^e ij^ucl)ten fïaen 

 feer cierïijch/ toaer ober öatfe öe naem 



ïïeööen / ban Appel der Liefde. 



Bocx-baert. 



^p bjojben gejaept i'n Maert , en fïaen 

 eenjaec obec/ eerfe bïoepen/ fp Rebben 

 geeïe bïoemfn: öe toojtelen öaec ban/lDo?= 

 ben gegeten tot Sla , aï^ bic opgeïtoocftt 

 5j|n : fp toiïïen bjeï fiaen in goeöe bette 

 ^ecöei menöuntfegeïrjcfeai^Öe Peen. 



Scorzonera. 



^efe 5{jn geïtjcït aï^ be Bocx-baerden , 

 fp öebbrn pacc^-acötige bïoemen / en 

 b30?öen op öe feïbe manieregeb?tipcftt aè 

 booifept i^/ fpbio?öenin HoUandtfoo 



Bafilicum. 



^efe 5gn ban b?ie of bierfoo^ten: be 

 Roomfe bjeröen geöouben boo? öe befïe , 

 ïjet i$ een ftcupöt öat ongemeen bjel 

 rnpcftt/ ï)rtb)o?btge5aept in be .liBaent 

 April, opbjarmepïaetfen. 



Yfop. 



5^it5ön tbjee foojten/ fp toojöen ses 

 5aept in be Voor-tijdt ^ en bjerben s^ï* 

 bjupcftttot Struyf-kruydt, fp geben een 

 aengenamegeur. 



Scharley. 



^^efeflaeteenjaer ober / eec men Dit 

 geb?upcht / baer sijn ö?ie of bier foo?ten 5 

 fptoiïïenbjeïflaen/ opbjarme pïaetfen( 

 onöer öefcöaöubje. 



Venckel. 



5^efe sijn ban tbieebecïep aerbt/ ben 

 eenc i^ foetacötigïi / en b'anbece bitter- 

 acötiööi befoete Venckel bJO?bt in Bra- 

 bandt aengeaecöt / aï^ be Selderie, maec 

 in Hollandc bjojbtbie niet gegeten/ men 

 geb?upcfttfe met Peper en S out, ïjetjaet 

 moet ttoee jaren in be ^lleröe ïeggen / eer 

 bat öetbJiïbjagen. 



Anijs. 



^it toert op be feïbe maniere getootv 

 nen aï^ be Venckel , ï)ct i^ ftercït ban 

 rencft/ entoect in goeöe ^eröe ge5aept/ 

 op fcfjabutoacbtige / en toatme pïaet-^ 

 fen/ inbe .ilBaentban Maert, enbïoeof 

 in Juiy, enbjaegötin'tfeïbe jaecs^ie' 



Carré- 



