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Dixième année. NMl Novembre 1886. 



JOURNAL 



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MICROGRAPHIE 



SOMMAIRE : 



Revue, par le J. Pelletan. — De l'enseignement de la micrographie commerciale, 

 par le G. Pennetier. — Les yeux des Flagellés, par M J. Kunstler. — Protistes 

 parasites du Ciona intcstinalls, par le prof. C. Parona. — Idées nouvelles sur la 

 Fermentation et les Microbes (suite), par M. E. COCARDAS. — Le Microtome à 

 levier (Hansen), par le D^' J. Pelletan. — Conférences sur le microscope, par M. J. 

 Mayall jun. — Division des cellules en trois par karyokinèse, par le prof. Cornil. 

 — La cellule en général (suite et fin ), par le prof. A. Éternod. — JVotes médicales : 

 Le Morrhucl, par le D' Pernod. — Observations générales sur les antiputrides, par 

 M. Edouard Robin. — BiUiograi)liie : I. Tlie Rotifera, par MM. T. Hudson et 

 P.-H. Gosse ; — IL Revue mycologique de M. C. Roumeguère ; — Revue bryologique 

 de M. T. Usnot, notices par le D^ J. Pelletan. — Avis divers. 



REVUE. 



La Ssciété des Microscopistes Américains a tenu son neuvième 

 Congrès à Chautauqua, au mois d'août dernier, sous la présidence du 

 professeur Burrill. Les Comptes-rendus ou Proceedings de cette im- 

 portante solennité micrographique ne nous sont pas encore parvenus, 

 nous pouvons néanmoins donner des renseignements généraux sur les 

 travaux qui ont été présentés à cette réunion. 



La première journée a été, pour ainsi dire, entièrement consacrée à 

 un sujet tout à fait pratique, l'application du microscope à la recher- 

 che des falsifications du beurre. 



La discussion est engagée entre le D"" Taylor, de Washington, et le 

 Dr Weber de l'Université de TOhio. Le premier auteur avait .indiqué 

 antérieurement un procédé d'examen du beurre, comprenant : r la 

 recherche des corps étrangers autres que les graisses, 2° l'étude du 

 • beurre à la lumière polarisée, sans autre traitement ; S** l'examen des 

 cristaux du beurre et des graisses, après chauffage. 



M. Weber attaque ce procédé, dont la première partie seule lui sem* 



