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champs, dans les jardins , sur le bord des chemins et des fos- 

 sés. Elle a une tige quadrangulaire, haute de deux ou trois 

 pieds, divisée en rameaux opposés; des feuilles en cœur, 

 dentées et aiguës, et des stipules très-petites. Ses fleurs, qui 

 sont mâles sur un individu, et femelles sur un autre, naissent 

 «n grappes axillaires, longues, pendantes, et souvent réunies 

 deux à deux. 



Les cultivateurs peuvent tirer un parti très-avantageux de 

 cette plante. D'abord ses graines et ses feuilles hachées con- 

 viennent beaucoup aux dindonneaux dans leur premier âge. 

 Les jeunes pousses sont extrêmement du goût des vaches ; 

 l'homme même, dans quelques pays , les mange cuites en 

 guise dépinards ou dans les potages^ et les tiges fleuries peuvent 

 ihre employées à leur faire de la litière, qui devient un ex- 

 cellent fumier. Plus tard , ces mêmes tiges donnent par le 

 rouissage une filasse qui approche beaucoup de celle du chan- 

 vre , et qu^on peut lui substituer dans les pauvres ménages. 

 Ajoutez à cela qu'elles viennent dans les plus mauvais ter- 

 rains , qu'elles se développent de très-bonne heure au prin- 

 temps , et qu'on peut les couper trois ou quatre fois par an 

 sans inconvénient. 



L'Ortie brûlante , Urtica urens , Linn. , plante annuelle , 

 commune partout, dans les lieux cultivés, le long des murs, 

 dans les décombres , etc. Elle s'élève moins que la précé- 

 dente , a des feuilles plus profondément dentées et à dents 

 moins larges ; ces feuilles sont ovales-lancéolées , plus ou 

 moins arrondies au sommet, et supportées par des pétioles 

 à peu près aussi longs qu'elles. Les fleurs sont mâles et fe- 

 melles sur le même pied, et disposées en grappes épaisses et 

 presque sessilcs. Ses feuilles hachées se donnent plus sou- 

 vent aux dindonneaux que celles de l'espèce précédente. 



L'Ort[E PILULIFÈRE, Urtica pilulifera^ Linn., vulgairement 

 ortie rojnaine. Une racine fibreuse et jaunâtre qui périt chaque 

 année ; une tige herbacée de couleur purpurine ; des feuilles 

 en cœur, profondément dentées en scie, terminées en pointe 

 aiguë, et ayant de longs pétioles ; les fleurs mâles et les fe- 

 melles sortant des aisselles des feuilles aux mêmes nœuds sur 

 chaque côté de la tige ; les mâles venant au-dessus des fe- 

 melles , sur des pédoncules longs et minces en chatons fort 

 serrés ; les femelles portées sur de plus courts pédoncules, 

 et rassemblées en têtes globulaires ; des semences lisses et 

 luisantes imitant celles du lin : tels sont les caractères spéci- 

 fiques de cette ortie , qui croît spontanément dans les pro-* 

 viiices méridionales de la France, et qui est garnie de poils 

 piquans , comme les précédentes. 



L Ortie a feuilles de chanvre , Urtica cannabina^ Linn. { 



