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L'Oseille tubéreuse ^ Rumex tuherosus , Lînn. Elle vient 

 en Italie, a une racine charnue à tubercules , une tige droite 

 et simple , des feuilles lancéolées en fer de flèche , à oreillettes 

 ouvertes , et des fleurs dioïques. 



L'Oseille ronde ou franche , Rumex scutafus, Linn. Sa 

 racine est menue et rampante; ses tiges sont moins longues , 

 plus minces que celles de Voseiltc des prés ; elle a des fleurs 

 hermaphrodites , et des feuilles en fer de flèche , arrondies en 

 cœur et amplexicaules. Elle est vivace ,alesmêmes propriétés 

 <|Ji^e V oseille des près ^ Qsi cultivée comme celle-ci dans quel- 

 qu^is jardins pour l'usage de la cuisine. Elle surabonde sur les 

 rochers des montagnes du midi et du centre de la France. 



L'Oseille a fe uilles de cochléaria , Rumex digynus , 

 Linn. Elle diffère de la précédente en ce que sa fleur n'a que 

 deux pistils. Sa saveur est plus douce. Ses feuilles sont rondes » 

 blanchâtres, et imitent celles du cochléaria. On la trouve dans 

 lés montagnes du Bugey et dans les Alpes. Voyez le mot Pa- 

 tience, (d.) 



OSEILLE DES BOLS DE LA GUYAN E. Voyez au 

 mot Begone. (b.) 



OSEILLE DE BREBIS. On appelle ainsi I'Oseille 

 multjfide. (b.) 



OSKILLE DE BUCHERON. L'Oxalide oseille 

 porte ce nom dans TEst de la France, (b.) 

 . OSEILLE DE CERF. C'est , au Canada , le rhexia ali- 

 phanus. Voyez au mot Rhexie. (b.) 



OSEILLE DE GUINÉE. On appeUe ainsi, dans nos 

 colonies , la Ketmie acide. Elle varie en blanc et en rouge. 



(b.) 



OSEILLE DU MALABAR. Espèce de J^Eç.o^^{Begonia 

 malaharica') , nommée au Malabar isiera narinam-pulli. (ln.) 

 OSEILLEDE SAINT DOMÏNGUE. C'est I'Oxalcde 



FRUTESCENTE. V. Ce mot. (B.) 



OSEILLE A TROIS FEUILLES. V. Oxalide. (b.) 

 OSERAIE. Lieu planté de jeunes Osiers, (b.) 

 OSEL. Nom russe de I'Ane. Dans la même langue , 

 l'Anesse est appelée oslitza. (desm.) 



OSERDO. Un des noms de la Luzerne, (b.) 

 OSERE. Nom russe de l'EsTUfiGEON. (b.) 

 O'SFOUR. V. Qorfom. (ln.) 

 OSFRAGUE. C'est I'Orfraye. (s.) 

 OSFRAYE. C'est l ancien nom de I'Orfraye. (s.) 

 OSIER. Nom commun à plusieurs espèces d'arbustes di* 



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