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 cîent par-là ; maïs nous avons décrit ailleurs leur Oreille. 

 F. cet article et celui de Poisson, 



Quant aux organes respiratoires et à l'organisation propre 

 des feuillets branchiaux des poissons , il en est traité à l'ar- 

 ticle Braischies, ainsi que de celles des mollusques, des 

 crustacés. 



Les os des opercules qui recouvrent ces branchies dans 

 les poissons, viennent, suivant M.Geoffroy Saint-Hilaire^ 

 des os internes de l'oreille, comme l'enclume, Tétrier, le 

 marteau , le lenticulaire, transformés, ainsi que nous l'expo- 

 sons à l'article Opercule, (virey.) 



Le nom à^ouies est quelquefois , mais très-improprement, 

 pris pour le synonyme de hrancJnes^ qui désignent les organes 

 respiratoires propres anx Poissons , aux Crustacés et aux 

 mollusques acéphales, (b.) 



OUILLARD. Nom picard de la Maubêche. (v.) 

 OUIRA-OUASSOU-PiPxAVEKA (grand mangeur de 

 poissons). F. Piravera, à Tariicle des Oiseaux de proie, 

 et l'article Harpie, (y.) 



0\}\STYYI^ Jacckus QlMidaSf Geoffr. ; Saguinus^ Cuv., 

 Dum., Lacéped.; Hapale^ iilig.; Simia , Linn. Genre de mam- 

 mifères de 1 ordre des quadrumanes et de la famille des sin- 

 ges , correspondant à la division des ArctopithÈques de 

 M, Geoffroy. Il ne renferme que des singes de l Amérique 

 méridionale , remarquables par leur petite taille, et le plus 

 souvent parles belles eoulears de leur pelage. Ces singes ont, 

 pour la plupart, des caractères propres aux espèces dunouveaîi 

 continent , tels que ceux pris des narines écartées ; de la 

 queue longsie et non prenante; des fesses velues , etc. ; mais 

 ils en différent essentiellement en ce que , comme les singes 

 de l'ancien monde , ils n'ont que cinq dents molaires à cha- 

 cun des côtés des deux mâchoires. Ils s'éloignent en général 

 de tous les singes connus , par l'organisation de leurs mains et 

 de leurs pieds, dont tous les doigts ont à peu près la même 

 direction , ne sont point opposables entre eux , ni au pouce, 

 Gt dont l'extrémité est armé d'un ongle crochue. 



Tous les ouistitis ont le museau court; le nez saillant ; l'aR- 

 gle facial de soixante degrés ; la face assez grande et plane , 

 ce qui est dû à de fortes crêtes surcilières qui semblent relever 

 le crâne vers le front, bien qu'il fuie plus encore dans ces sin- 

 ges que dans tous les autres. Ils ont tous également la queue 

 plus longue que le corps, couverte de poils, et non prenante: 

 On ne connoissoit, du temps de Buffon , que cinq espèces 

 de ce genre; mais depuis les voyages deMM.deHumboldt et 

 Hf>ffmannsegg , et l'occupation du Portugal par les armées 



