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ses fleurs longues de plus d'un pied, veloutées et jaunâ- 

 tres. Ses fruits ressemblent à ceux du Cacaotier, et portent 

 le nom de cacao saiioage â Cayenne. On en mange les se- 

 mences cuites sous la braise. 



Le second, le Pachirier a sept feuilles, a été placé 

 parmi les Froma.gers. Il ne cède guère en beauté au précé- 

 dent. Il a été figuré par Cavanilles. (b.) 



P VCHK. Nom arménien de la Rabioule ( jBrass/ca rapa ^ 

 Linn.). (LN.) 



PAGHYD FERMES, Parhydermi, ;Ciiy.; B^lluœ, Unn.; 

 •Mullungula et solidungula ^ Illig. Mammifères du sixième or- 

 dre, dans la méthode suivie dans cet ouvrage, celle àw Règne 

 animal , de M. Cuvier. 



Les mammifères se divisent naturellem£nt en plusieurs 

 groupes principaux, d'après l'organisation des parties qui 

 servent au mouvement. Les uns, tels que Thomme et les sin- 

 ges, ont la faculté de saisir avec une seule main , en opposant 

 le pouce, qui est séparé , à tous les autres doigts , et peuvent 

 ainsi former la pince et saisir les objets les plus délicats ; le 

 dessus de chacun de leurs doigts est armé d un ongle plat et 

 sans force , qui ne sert qu'à donner un peu plus de fernieté 

 à l'extrémité de ces doigts. D'autres mammifères, et c'est le 

 plus grand nombre, ont les doigts presque réunis en un seul 

 paquet, et n'ont pas par conséquent la faculté de les oppo- 

 ser les uns aux autres. Les ongles sont forts et crochus dans ceux 

 qui se nourrissent exclusivement de chair, et ils sont plus ou 

 moins obtus , mais non moins forts dans ceux qui vivent de subs- 

 tances végétales. Il est enfin des animaux qui ont les exlréuiiîés 

 des doigts enveloppées par une substance cornée , plus ou 

 moins épaisse, que l'on nomme Sabot. Ceux-ci ne se servf^nt 

 point du tout de leurs extrémités pour porter la nourriture à 

 la bouche , ainsi que peuvent le faire d'une seule main, ou 

 plutôt à l'aide d'un seul membre, les hommes et les singes, 

 ou à l'aide des deux extrémités antérieures à la fois, ainsi 

 que le font les espèces de carnassiers et de rongeurs qui 

 sont pourvus de clavicules; ils ne peuvent, au contraire, se 

 procurer leurs alimens ( qui consistent nécessairement en 

 substances végétales), qu en les prenant immédiatement avec 

 ia bouche , ce qui détermine le plus souvent une longueur 

 telle dans le cou, que l'animal peut couper l'herbe à ses 

 pieds sans être obligé de se coucher, ou l'existence d'une nou- 

 velle espèce de main , telle que la trompe , de l'éléphant, à 

 l'aide de laquelle il peut ramasser les objets qui convien- 

 nent à sa subsistance. 



Ces animaux ont reçu le nom de mammifères ongulés ou à 

 sahots. l^atmi eux se présente d'abord -un -groupe bien ca - 



