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celte différence que le métatarse cependant est ordinaire- 

 ment plus élevé que le métacarpe, et que le nombre des même 

 doigts est quelquefois moindre : c'est d'après les membres 

 postérieurs qu'il faut juger le système pair ou impair des 

 doigts d'un animal ongulé. 



Tous les animaux ongulogrades et par conséquent pachy- 

 dermes , étant essentiellement herbivores ou frugivores , 

 on doit s'attendre que l'appareil digestif sera très-développé. 

 En effet , un assez grand nombre ont reçu de la nature une 

 certaine modification dans le nez , soit pour en faire une 

 petite trompe , comme dans le tapir, ou un boutoir, comme 

 dans les cochons, les pécaris, ou même une arme puissante , 

 comme dans le rhinocéros, qui joint à cela des lèvres très- 

 longues , fort mobiles et préhensiles , d'où s'en sont suivies 

 dans ces différentes parties, des dispositions particulières et 

 un développement plus ou moins considérable de leurs mus- 

 cles. 



La peau qui revêt les mâchoires est toujours armée d'un 

 grand nombre de dents molaires , très-fortes , plus ou moins 

 compliquées et susceptibles d'usure et à couronne plate , si 

 ce n'est quelquefois les antérieures qui sont plus ou moins 

 tranchantes , comme dans les cochons ; quelquefois il y a des 

 canines, mais qui sont plus ou moins anomales, et d'autres 

 fois il y a une barre ou un espace vide entre les molaires 

 et les incisives , qui sont en noniibre variable et rarement 

 bien normales. 



Le canal intestinal proprement dit est fort ample et fort 

 long; l'estomac, sans être complexe, est très-grand ; son cui- 

 de-sac gauche est très-developpé ; le foie est considérable , et 

 pourvu d'une vésicule du fiel ; les intestins grêles sont extrê- 

 ment longs et d'un calibre assez large, quoique beaucoup 

 moindre que celui des gros intestins; il y a un cœcum ainsi 

 qu'un colon énorme et boursouftlé, d'où la forme des excré- 

 mens , et point d'amas de cryptes sébacés vers l'anus. 



Dans l'appareil de la circulation , nous ne devons peut- 

 être noter que la grandeur des poumons proportionnée 

 à celle de la cavité thoracique et du diaphragme ; ce qui 

 explique pourquoi ces animaux nagent avec tant de facilité , 

 quoique leurs pieds n'offrent guère une disposition favorable 

 pour ce mode de locomotion. 



Les organes de la circulation lymphatique , veineuse et 

 artérielle, ne présentent rien de remarquable qu'une grandeur 

 proportionnelle. 



Quant l'appareil de la dépuration urioaire , on peut 

 4i^| qu'il est généralement trè^-développé. En effet , les 



