PAS S75 

 PASSË-SOURDE. C'est, dans le Pérîgord, le nom du 



MOUCHET. (V.) 



PASSE- VELOURS, Celosia, Genre de plantes de lapen- 

 tandrie monogynie et de la famille des amarauthoiues, qui a 

 pour caractères : un calice de cinq folioles , muni de deux ou 

 trois petites écailles en dehors; point de corolle, a moins 

 que, comme quelques botanistes, oii n'appelle le calice de ce 

 ïiom ; cinq étamines réunies à leur base en iorme de pelite 

 coupe hémisphérique; un ovaire supérieur, oblong, surmonté 

 d'un style persistant, à stigmate simple; le fruit est une cap- 

 • ^ule polysperme s'ouvrant transversalement. 



Ce genre, aux dépens duquel i\. Brown a établi son genre 

 DÉFfiiNGiE , renferme des plantes , la phipart annuelles , à 

 feuilles alternes , entières, et à fleurs disposées en panicu- 

 les ou en épi terminal, et remarquables parles couleurs 

 vives de leurs calices, couleurs qui subsistent long-temps sur 

 pied, et qui ne s'altèrent en aucune manière par la dessicca- 

 tion. 



•On compte une vingtaine d'espèces de ^asse-velours , 

 parmi lesquelles il en est trois ou quatre qui se cultivent habi- 

 1 luellement dans les jardins d'ornement ; ce sont : 



Le Passe- VELOURS CRÈTE de coq, qui a les feuilles ovales 

 oblongues, les pédoncules cylindriques , légèrement striés, 

 et les épis oblongs, et très-souvent aplatis, de manière à 

 ressembler à la crèle d'un coq : sa couleur varie beaucoup ; 

 on en voit de pourpres , de jaunes , de blancs, de panachés , 

 etc. Il figure très-bien dans les jardins, où il reste en fleur 

 plus de deux mois. 11 vient de l'Inde, où on le cultive de 

 toute ancienneté. 



Le Passe-velours écârlate, qui a les feuilles ovales, 

 grêles , sans oreilles ; la tige sillonnée , et les épis rapprochés 

 de manière à former une crête. 11 a beaucoup de rapports 

 avec le précédent, mais cependant est bien distinct; ses fleurs 

 sont pourpres sans être rouges , et ne varient point. Ses épis 

 sont quelquefois monstrueux. Il vient de l'Inde. 



Le Passe-velours de monson a les feuilles subniées, ver-* 

 ticillées , la tige rameuse , l'épi compacte et cylindrique. 11 

 jrient de l'Inde , et est encore rare en France. 



Le Passe-velours arCxENTé a les feuilles lancéolées, ac- 

 compagnées de stipules falciformes ; les pédoncules angu>^ 

 leux , et les épis scarieux. Il vient de la Chine, Ses épis sont 

 d'un blanc de nacre de perle. 



Les jardiniers des environs de Paris sèment ces plantes , 

 principalement les deux premières , sur couche, au commen-» 

 cernent d'avril, et les couvrent avec des cloches, car elles 

 sont extrêipement seiisiblejs à la gelée. Lorsqu'on veut atteui 



