Françoifes de VAmeriefne. i^^ 

 ont amené 5 & que de tout tems on a 

 mis avec raifon au rang des viandes mai- ijoy 

 gres, fans qu'on fc foit jamais avifé de 

 Ibupçonner le moins du monde qu'ils 

 puflent être de la chair. 



En effet leur produdion &c leur état 

 ne peut-il pas êtte mis en parallèle avec 

 cette fameufe Gicrouille que l'on trou- 

 ve en Mofcovie 5 & en Tartar ie , à qui 

 la nature a donné la figure d'un Agneau, 

 qui a des pieds , un col , une tète 5 une 

 queue > qui eft couvert de laine , dont 

 la chair ne diffère en rien de celle des 

 Agneaux provenus d'une Brebis & d'un 

 Bélier \ qui mange toute l'herbe qui 

 croît autour de lui , & qui fe trouve â 

 portée de fa gueule 5 & qui ne meure 

 que quand il ne trouve plus rien àbrou- 

 ter , parce que la nature l'a attaché à 

 une racine qui eft comme fon nombril » 

 autour de laquelle il tourne , mais qui 

 l'empêche de quitter le lieu où il a pris 

 nailfance. Sa chair eft fi femblable en 

 tout à celle des Moutons 5 que les Ours , 

 les Loups , & les autres animaux car- 

 naflîers qui ne fe repaiffent pas de la 

 forme extérieure dont elle eft revêtue , 

 en font extremêment avides , & la re- 

 cherchent avec empreiïement. Or fî la 

 nature a pu produire des Agneaux en 



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