Franco? fès de t AmériqHe. 195 

 dans fon Traité de Volucri arhoreaylc ^ 

 Pere Briec Jefaice dans fes Merveilles 

 d'EcofTe 5 Se une infinité d'autres que 

 je ne rapporte pas ici y de peur d'en- 

 nuïcr le Ledeur , fans compter la pof- 

 feffion où Ton eft depuis cinq ou fix 

 cens ans , & peut-être davantage , de 

 manger ces oilcaux en carême , ce qui, 

 félon lui , n'éroit pas feulement un pré- 

 jugé en fa faveur 5 mais une raifon des 

 plus convaincantes , poifqu'elle étoit 

 appuiée fur le confeniement unanime 

 de tant d'Auteurs célèbres de routes les 

 efpéces que Ton peut défirer. 



Il eft conftant que fi la multitude des 

 témoins , dont le rapport eft uniforme, 

 rend une chofe croïable , il n'y a rien 

 de plus certain que l'origine des Ma- 

 creufes , telle que le Capitaine Thuil- 

 lier me la vouloir perfuader 5 & que par 

 une fuite néceffaire rien n'étoit mieux 

 fondé que la poireflion où l'on étoit de- 

 puis tant de fiécles d'en manger en Ca- 

 rême- 



Il y avoit encore moins de difficulté 

 touchant l'Agneau de Mofcovie : fup- 

 pofé qu'il fut réellement tel qu Olea- 

 rius l'a décrit , dont cependant je n'ai 

 garde de convenir 5 & cela pour de bon- 

 nes raifons. Son origine étoit certaine , 



