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tous portés à leur maximum". Ce sont donc chez le cha- 

 meau le sens du goût d'abord et puis le sens de l'odorat 

 très-peu développés qui prédominent et exercent sur le ca- 

 ractère de l'animal une influence bien fâcheuse. 



Quant au sens du toucher qui chez l'homme est, à côté 

 de la vue, le mieux perfectionné, il l'est peu, en général, chez 

 le reste des animaux, même chez ceux qui portent des or- 

 ganes dits „spéciaux", des antennes, des tentacules. Il est, 

 en effet, démontré que les sensations que procurent ces or- 

 ganes sont analogues, comme dit Henri Joly, aux sensations 

 indécomposables et confuses de notre toucher passif et il est 

 aisé de comprendre comment des animaux qui ont un 

 toucher qu'on appelle délicat, peuvent être néanmoins des 

 êtres stupides. 



Pour finir, Messieurs, il ne me reste plus que de vous 

 dire un mot plus spécialement sur le sens de l'odorat, et je 

 vous citerai comme exemple le chien. Vous savez tous que 

 chez le chien le sens de l'odorat est extrêmement perfec- 

 tionné. Le sens de l'odorat exerce-t-il une influence sur 

 le naturel du chien ? Ecoutez l'expérience qu'on a faite 

 à ce sujet ! 



Le physiologiste Schiff, dit Henri Joly, ayant sectionné 

 les nerfs olfactifs sur quatre petits chiens nouveau-nés, ob- 

 serva leur développement durant plusieurs mois. D'abord 

 ils ne savaient pas trouver les mamelles de leur mère ; il 

 fallait leur introduire le mamelon dans la gueule, et alors, 

 affamés qu'ils étaient, ils suçaient avec une telle violence, 

 qu'ils se détachaient de la mère et recommençaient à chercher 

 çà et là, essayant de têter les oreilles et les pattes mater- 

 nelles ; aussi se nourrissaient ils mal et le professeur fut-il 

 obligé de les allaiter artificiellement. L'un des petits chiens 

 que Schiff gardait le plus longtemps, ne lui montrait jamais 

 de préférence vis-à-vis des autres personnes à le suivre dans 

 ses promenades ou à recevoir des caresses, bien qu'il Peut 

 nourri lui-même ; il restait toujours incapable à la chasse et 

 il ne possédait point toutes ces qualités qui rendent le chien 

 si utile et si cher à l'homme. 



Voilà Messieurs, ce que j'ai tenu à vous dire sur ce 

 sujet plein d'intérêt pour l'observateur. J'aurais pu multiplier 

 les exemples, mais d'un côté je ne veux abuser de votre pa- 

 tience, d'un autre côté, le sujet est trop vaste pour qu'on 

 puisse l'épuiser dans une séance de „Fauna". Je serai content 

 si par ces quelques paroles j'ai pu vous rappeler les œuvres 



