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bagatelles , et sur-tout de l'eau-de-vie ; alors , 

 leurs maisons s'appellent pulperias , et ce 

 sont des points de réunion ou rendez vous 

 pour les habitans de la campagne, qui ne font 

 aucun cas de l'argent , et qui ne l'emploient 

 que pour le jeu et pour la boisson. Leur cou- 

 tume est d'inviter à boire toute la compagnie ; 

 alors ils remplissent un grand vase d'eau-de- 

 vie ( car ils n'aiment pas le vin ) et ils le font 

 passer à la ronde. Ils répètent cette céré- 

 monie jusqu'à ce qu'il ne leur reste plus un 

 sou , et ils se croient offensés si on se refuse 

 à leur invitation. Pour passer le tems qui 

 s'écoule entre les différentes rasades , il y a 

 dans chaque pulperia une guitare , et celui 

 qui en joue est toujours régalé et admis à 

 l'écot de ceux qui l'écoutent. Ces musiciens 

 ne chantent jamais que àesyarabys ; ce sont 

 des chansons du Pérou , les plus monotones 

 et les plus tristes du monde , ce qui leur a fait 

 donner aussi le nom de tristes. Le ton en est 

 lamentable, et elles roulent toujours sur des 

 amours malheureux, sur des amans qui pleu- 

 rent leurs peines dans les déserts, mais jamais 

 sur des choses gaies , plaisantes, ou même in- 

 différentes. 



Ces bergers sont naturellement portés à 



