Françoifes de V Amérique, lît 



rance de bouche , & les débauches qui *f 



fe font dans le païs. Tout le inonde veut 1 70 r * 

 manger beaucoup , & boire encore seconds 

 mieux. Ceux qui font riches , fe pi- caufe. 

 quent d'avoir de greffes tables. Ils boi- 

 vent & mangent avec excès , pour faire 

 boire & manger ceux qu'ils ont conviez 

 fans fe fou venir que dans les païs chauds 

 & humides , où 1 air eft épais & groflier* 

 comme eft celui-là , on ne peut être 

 trop fur fes gardes du côcé de l'intem- 

 pérance. La raifon en eft évidente. L'air 

 épais & greffier, ne contribue en au- 

 cune façon à la digeftion des alimens $ 

 il lembie au contraire qu'il nourrifle 5 

 & qu'il engrailfe : quand donc un corps 

 fe 'trouve furchargé d alimens , pleins 

 d'cxcellens fucs & très-nourriflàns , ac- 

 compagnez de vins de toutes les façons* 

 & de toutes {ones de liqueurs, fans être 

 aidé d'aucun exercice , que de celui du 

 jeu , qui ne fait qu'échauffer le fang , &C 

 mettre la bile, &c les autres humeurs 

 dans un mouvement violent & déréglé, 

 que peut- on efperer qu'une corruption 

 de toute la roalïè dujang? Une coagu- 

 lation 5 des obftrudhons & des indiges- 

 tions fi puiffantes , que toute la Mede^ 

 çine n'y peut apporter aucun remède» 

 Encore li ces grands repas ne fe fai- 



