Franfoifes d$ l'Amérique. 251 m y l f 

 & des petits poteaux eft cchancré pour 169^* 

 recevoir le faitage & les fablieres. On 

 paliffade ou environne les cafés avec des 

 rofcaux ou des palmiftes refendus, & on 

 les couvre avec des feuilles de palmiftes 

 ou de rofeaux. 



On feme aufll-tôt des pois , du mil * 

 mahis ou bled de Turquie ( ces trois ter- 

 mes font fynonimes & lignifient la mê- 

 me chofe ) dans le refte du défriché , 6c 

 s'il eft un peu confidérable , on y plante 

 du manioc , des patates , des ignames? 

 & quelques herbages. Il eft incroyable 

 avec quelle facilité &c quelle abondance 

 ces terres vierges produifent tout ce 

 qu'on y plante ou qu'on y feme. 



On ne manque jamais de faire des pé- 

 pinières d'orangers & de citronniers. 

 Les habitans habiles préfèrent les oraïa- 

 gesde la Chine aux autres , parce que 

 outre que les enfans, les Nègres & les 

 pafïants , s'en fervent pour fe défalterer , 

 les chevaux & tous les autres animaux en 

 mangent & s en engraiflent 3 à quoi il 

 faut ajouter que les arbres qui les por- 

 tent font bien meilleurs pour faire des 

 clôtures v parce qu'ils font armez d e- 

 pines bien plus longues & plus fortes qui 

 s'entrelaffenc de manière que les hayes 

 ou clôture qui en forêt faites, deviennent 



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