Françoifes de V Amérique. 287 — 

 mains vuidcs , car c'étoit dans un tems 

 où les ramiers donnoient très-fort \ mais 

 par malheur c etoit auffi dans la faifcm 

 des olives. En effet , mon chaffeur fut 

 heureux, il revint chargé de perdrix &c 

 de ramiers ; ce qu'il y eut de fâcheux , 

 fut qu'il oublia d'arracher les croupions 

 & les inteftins de fon gibier. Nous re- 

 connûmes le mal, quand il n'y avoit plus 

 de remède. Je fis laver le gibier avec 

 du vinaigre -, on mit des oignons dans 

 chacun , on fit en un mot tout ce qui fe 

 pouvoit faire pour les rendre moins 

 amers tout fut inutile , il ne fut pas 

 poffible d'en goûter , & nos Pères au- 

 roient fait un fort maigre repas , fi je n'a- 

 vois pas eu la précaution de faire fervir 

 dequoi fuppléer à notre chaflTe gâtée. 



Les habitans qui ne peuvent pas faire 

 des lizicres ou hayes d'orangers , parce 

 que leurs terres font trop expofées au 

 vent , en font de corrofifolier , de bois 

 immortel ou de medicinier \ & quand 

 on appréhende que le vent n'empêche 

 ces arbres de croître , on les couvre avec 

 trois ou quatre rangs de bananiers ou de 

 figuiers. 



L'arbre que les François appellent 

 Coroflolier & fon fruit coroflbl, fe nom- 

 me Guanabo chez les Efpagnols 5 Ca- 



