Françoifes de V Amérique. 3 47 — 



quittent point le travail pour dormir \ *6$6* 

 ce qui n'eft pas aifé à ob fer ver, quand les 

 touffes de cannes font pèle mêle , parce 

 qu'elles fe cachent les unes les autres , ÔC 

 cachent en même tems les défauts du tra- 

 vail & des ouvriers. D'ailleurs quand les 

 Nègres font une fois accoutumez à cette 

 manière , ils la pratiquent auffi aifément 

 & auffi promptement que l'autre. Je Pal 

 fait pratiquer par tout 3 où j'ai fait travail- 

 ler, & je m'en fuis toujours bien trouvé. 



Après que le terrain eft aligné, on Maflfcre 

 difpofe un Neçre ou une Négrefïe vis-de^iaa. 

 à- vis de chaque li<me. On marque fur le ter 1" 



1 il 1 • 1 1 * n >*i canne 



manche de leur hoixe, la diftance qu ils 

 doivent laiffer entre chaque foffe qu'ils 

 doivent faire , & on commence le tra- 

 vail. Chaque foffe doit être de quinze 

 à vingt pouces de long , de la logeur de 

 la houe, qui eft pour l'ordinaire de 

 quatre à cinq pouces , & la profondeur 

 n'excède jamais fept à huit pouces. A 

 mefure que les Nègres qui font lesfoffes 

 avancent chacun fur fa ligne , quelques 

 jeunes Nègres ou autres qui ne font pas 

 capables d'un plus grand travail , les fui- 

 vent & jettent dans chaque foffe deux 

 morceaux de canne de quinze à dix huit 

 pouces de long. Ces femeurs , pour me 

 fervir de ce terme, font fuivis d'au- 



