FranÇûtJes de t Amérique. | S J — 

 vice qu'on a du en attendre , a éré d'em- i 

 pêcher pendant ces deux ou trois jours , 

 que la chaleur n'ait agi directement iur 

 l'endroit de la canne qui venoit detre 

 coupé , qui auroit pu confumer abfolu- 

 ment toute la # moëilc & toute rhumidité 

 qui y reftoit , d'où feroit infailliblement 

 fuivie la perte de toute la fouche. 



Mais les cannes qui font coupées fur 

 .la fin de la fecherefle ? c'eft-à dire , dans 

 les mois de Juin & de Juillet , reçoivent 

 le fecours des pluyes qui humectent la 

 terre & qui la rarraxchifïent prdque 

 auffi-tôt qu'elles en ont befoin , qui don- 

 nent à la fouche le moyen de fournir 

 toute la féve & tout le fuc nece/TaireS 

 pour pouffer 6c pour nourrir les rejet- 

 tons. De là vient que dans les mois de 

 Septembre & d'Odobre on voit les can-< 

 mes coupées en Juin & Juillet suffi gran- 

 des & aulïî fournies que celles qui mît 

 été coupées en Janvier &c Février, Or 

 comme ce feroii une erreur en voyant 

 ces cannes 3 de dire qu'elles ont été 

 coupées en un même tems, c'en feroit 

 aulîî une autre de dire que les premières 

 coupées font en état de l'être une autre 

 fois > parce qu'il y auroit quatorze ou 

 quinze mois qu'elles l'auroient été , ou 

 de dire que les dernières coupées y font 



